Jump to Navigation

Ρολό κιμά γεμιστό με φέτα σπανάκι και μανιτάρια (Chef στο αέρα)

Tue, 2013-01-08 20:55
up
40 users have voted.
ΥΛΙΚΑ:800 γρ. κιμά μοσχαρίσιο200 γρ. ψίχα μπαγιάτικου ψωμιού χωρίς την κόρα2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες100 ml γάλα5 κ.σούπας ελαιόλαδο1 κλωναράκι φρέσκο θυμάρι ή 1 κ.γλ. ξερό1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο στο μούλτι1 πρέζα μοσχοκάρυδο1/3 φλ.τσαγιού λευκό κρασίαλατάκι και πιπέρι φρέσκοτριμμένο. Υλικά για την γέμιση του κιμά:200 γρ. μανιτάρια σε λεπτές φέτες200 γρ.
Κατηγορίες:
Διάβασε τη συνταγή στο toniaelena.blogspot.gr

Σχετικές συνταγές

ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΜΕ ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ, ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ & ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ

(thatseat.blogspot.gr)
Wed, 2015-11-04 11:50
up
679 users have voted.
Λαχταριστό σαντουιτσάκι ιδανικό για βραδινό σας έχω σήμερα αλλά, γιατί όχι, και για ένα πιο ελαφρύ μεσημεριανό, συνοδεία σαλατίτσας φυσικά.Αυτά είναι τα αγαπημένα σαντουιτσάκια του άντρα μου, κι όποτε αγοράζουμε μοσχαράκι πάντα αφήνουμε δυο κομμάτια στην άκρη για να τα φτιάξουμε. Είναι πολύ χορταστικά, αρωματικά, υγιεινά και ζουμερά, με ελάχιστες θερμίδες και λιπαρά, με λίγα λόγια σας τα συστήνω α

CUBAN PICADILLO

(thatseat.blogspot.gr)
Mon, 2015-11-02 09:00
up
1692 users have voted.
Καιρό είχαμε να φάμε κάτι από διεθνή κουζίνα και μιας και αγαπάμε οικογενειακώς τον κιμά ετοιμάσαμε χθές Cuban Picadillo.Όπως λέει και το όνομά του πρόκειται για ένα Κουβανέζικο φαγητό με κιμά, ελιές και πιπεριές που συνοδεύεται συνήθως με ρύζι ή tostones (ένα εξωτικό φρούτο, συγγενικό της μπανάνας, τηγανισμένο).

Χοιρινό λεμονάτο

(epipantosepistitou-efik.blogspot.gr)
Tue, 2015-05-12 10:14
up
167 users have voted.
Καλημέρα σας! Μαμαδίστικο φαγάκι έχουμε σήμερα, κατόπιν σχετικής παραγγελίας του λόχου!  Ενα χοιρινό λεμονάτο που γίνεται λουκούμι σκέτο, χωρίς πολλά πολλά, μόνο με καροτάκια μέσα και αρωματικά μπαχαρικά για να του δώσουν άλλη νότα.  Υλικά 1,5 κιλό χοιρινό μπούτι σε μπουκίτσες 3 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 5-6 μεγάλα καρότα κομμένο σε κυβάκια 1 κ. γλ.

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΠΙΚΑΝΤΙΚΑ ΜΕ ΠΑΠΡΙΚΑ ΚΑΙ ΚΑΡΙ

(thatseat.blogspot.gr)
Wed, 2014-11-19 08:30
up
1284 users have voted.
Απορώ πως τόσο καιρό δεν είχα αναρτήσει ούτε μια συνταγή για μπιφτέκια αφού είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου φαγητά (ειδικά τα πικάντικα)! Σαν τα παιδάκια κι εγώ αν έπρεπε να διαλέξω μόνο δυο πράγματα για να τρέφομαι αυτά θα ήταν τα μακαρόνια και τα μπιφτέκια. Άσε που φτιάχνονται στο τσακ-μπαμ! Σε αντίθεση με τα άλλα παιδάκια όμως το δικό μου το ανάποδο άργησε να συνηθίσει στον κιμά.

Αυθεντική Ρώσικη Σαλάτα της Γιαγιάς

(delidelices.blogspot.gr)
Fri, 2013-10-11 01:11
up
837 users have voted.
Η αυθεντική "Ρώσικη" σαλάτα (ή "σαλάτα Ολιβιέ", όπως την ονομάζουν οι ίδιοι οι Ρώσοι) ελάχιστη σχέση έχει με το άγευστο μείγμα μαγιονέζας που κυκλοφορεί στα σούπερμαρκετ (βλέπετε,  η μία γιαγιά μου ήταν Ρωσίδα κι είχα πληροφόρηση "εκ των έσω").


Main menu 2

1 | by Dr. Radut