Υλικά:
Για 4-6 άτομα4 μεγάλοι κρόκοι αυγών1 / 2 φλιτζάνι ζάχαρη1 / 4 φλιτζανιού χοντροκομμένο φρέσκο τζίντζερ με τη φλούδα του2 Κουταλιές της σούπας νερό2 κούπες γάλα1 Φλιτζάνι κρέμα γάλακτος1 Κουταλάκι του γλυκού βανίλια εσάνς1 θερμόμετρο μαγειρικής (προαιρετικά)
Δροσερό και ξεχωριστό παγωτό για όλη την οικογένεια με απλά υλικά
Απαιτούμενος χρόνος:
30 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
1