Υλικά:
Για 2-4 άτομα1/2 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο1 φλιτζάνι ελαιόλαδοαλάτι - πιπέρι2 κιλά φρέσκες ντομάτες400 γραμμάρια τυρί φέτα200 γραμμάρια κεφαλογραβιέρα ή παρμεζάνα τριμμένη1 φλιτζάνι τσαγιού φρυγανιά5 αυγά2 κρεμμύδια2 σκελίδες σκόρδο1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
Καλοκαιρινό ορεκτικό για όλη την παρέα με απλά υλικά
Απαιτούμενος χρόνος:
20 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
1
read more