Υλικά:
Για 4-6 άτομαΓια το κέικ2/3 κούπας φυτική μαργαρίνη1 1/3 κούπας ζάχαρη2 κουταλιές ξύσμα πορτοκαλιού3 κούπες αλεύρι, που φουσκώνει μόνο του (φαρίνα)3 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ1/2 κουταλάκι αλάτι1 κούπα χυμό πορτοκαλιού1/3 κούπας ρούμι1 κούπα φλούδες πορτοκαλιού από γλυκό του κουταλιού ή φρουι γλασέ πορτοκάλιΓια το γλάσο πορτοκαλιού5 κουταλιές της σούπας χυμός πορτοκαλιού2 κούπες άχνη ζάχαρη
Νοστιμότατο κέικ για να συνοδέψετε τον απογευματινό σας καφέ
Απαιτούμενος χρόνος: