Jump to Navigation

Μοσχαράκι κοκκινιστό με μελιτζάνες!!!

Sun, 2021-11-14 19:09
up
17 users have voted.
Μοσχαράκι κοκκινιστό με μελιτζάνες γλύκισμα !!!!....Τσιγαρίζω τις μελιτζάνες ελαφρός και τα αφήνω να στραγγίξουν απόχ το λάδι. Βράζω το κρέας   με λαδάκι και μόλις πάρει χρώμα προσθέτω το κρεμμύδι σκόρδο και μαϊντανό. Αφήνω για 1-2 λεπτά ώστε να μαλακώσει το κρεμμύδι και προσθέτω σάλτσα ντομάτας αλάτι μαύρο πιπέρι και ελάχιστο νεράκι αφήνω να σιγοβράσει εντελώς και στη συνέχεια προσθέτω τις μελιτζάνες και αφήνω ξανά  για  10 λεπτά σε σιγανή φωτιά.Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία  Αννα ΚασσανδρειαΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Κατηγορίες:
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.gr

Σχετικές συνταγές

Μπριζόλες με λεμονάτες πατάτες στο φούρνο λουκούμι !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Thu, 2024-11-07 23:16
up
22 users have voted.
Μπριζόλες με λεμονάτες πατάτες στο φούρνο -Λιώνουν στο στόμα!!!Υλικά✔️ 4 χοιρινές μπριζόλες λαιμού✔️1 κιλό πατάτες✔️1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο✔️ αλάτι✔️Πιπέρι✔️1 κγ θυμάρι✔️1 κγ ρίγανη✔️2 κσ μουστάρδα✔️1  φλιτζάνι τσαγιού νερό Εκτέλεση1️⃣ Για να φτιάξουμε τις μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο θα χρειαστεί,ένα μέτριο ταψί και ένα κομμάτι λαδόκολα να σκεπάσουμε στην αρχή το φαγητό στο φούρνο .

Χοιρινός γύρος στο τηγάνι

(tantekiki.blogspot.gr)
Mon, 2024-10-21 09:19
up
176 users have voted.
Και τώρα πια που ο καύσωνας αποτελεί παρελθόν, τώρα με τις πρώτες ψύχρες που αναζητάς τη ζεστασιά και τα αρώματα της κουζίνας ...τι λες; Φτιάχνουμε γύρο; Ναι, αυτό το αγαπημένο αλλά τόσο νόστιμο "βρώμικο" μπορούμε να το ετοιμάσουμε στο σπίτι και στο τηγάνι μας.Κι όχι μόνον μπορούμε να το φτιάξουμε στο σπίτι αλλά και με ένα μόνον τηγάνι αλλά χωρίς να είναι τηγανιτός!

Xουνκιάρ μπεγιεντί !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Sun, 2024-10-20 19:09
up
260 users have voted.
  Σήμερα έφτιαξα ...Λαχταριστό Χουνγιάρ Μπεγιερντί !!!Για 4 άτομαΥλικά- 1.200 γραμμάρια μοσχαράκι (χτένι από σπάλα)- ¼ φλιτζανιού ελαιόλαδο- 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα- 2 σκελίδες σκόρδου- 1 κουταλάκι σούπας πελτές ντομάτας- 400 γραμμάρια ντομάτες ψιλοκομμένες- Μισό φλιτζάνι κόκκινο κρασί- 1 κουταλάκι γλυκού ζάχαρη- 4-5 κλωναράκια μαϊντανού- Αλάτι, πιπέριΓια τον πουρέ- 6 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκ

Χοιρινά φιλετάκια με σάλτσα μπύρας !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Sat, 2024-10-19 00:18
up
248 users have voted.
Χοιρινά φιλετάκια με σάλτσα μπύρας !!!Υλικά: 600γρ. χοιρινό μπούτι, λαιμό ή σπάλα300γρ. μανιτάρια λευκά200ml μπύρα1 κρεμμύδι μέτριο1 σκελίδα σκόρδο1/2 κ.γ. θυμάρι1 κ.σ. αλεύρι γ.οχ.1 φλκ. ελαιόλαδο ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=Ft__xkLroZs&t=57s 

Χοιρινή τηγανιά με τηγανητά πράσα όνειρο !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Mon, 2024-10-14 20:14
up
253 users have voted.
Χοιρινή τηγανιά με τηγανητά πράσα!!Υλικά1 κιλό κρέας χοιρινό700 γρ πράσα1 κρεμμύδι ξερό2 κγ αλάτι1κγ πιπέρι1/2 κγ κύμινο1 φλιτζάνι ελαιόλαδοΧυμός από 2 λεμόνιαΕκτέλεσηΖητάμε κατά προτίμηση  απ τον κρεωπολη χοιρινή σπαλα κομμένη σε κομμάτια.Πλένουμε το κρέας και το αφήνουμε να στραγγισει καλά από νερά. Κανονικά τα κομμάτια του χοιρινού δεν τα πλένουμε, φεύγει η νοστιμιά τους.


Main menu 2

1 | by Dr. Radut