Υλικά:
Για 6-8 άτομαΓια τα μάφινς1 βανίλια1 αυγό125 γραμμάρια ζάχαρη80 ml σπορέλαιο250 γραμμάρια γιαούρτι3 μέτριες ή 2 μεγάλες μπανάνες12 χάρτινα φορμάκια για μάφινς ή μια φόρμα με 12 θέσεις για μάφινς3 κουταλιές της σούπας κακάο250 γραμμάρια αλεύρι2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ½ κουταλάκι σόδαΓια την κρέμα μπανάνας1 κουταλιά σούπα ζάχαρη άχνη1 κουταλιά σούπα λεμόνιΜισό κουταλάκι γλυκού κανέλα2 Μπανάνες200 ml κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά
Λαχταριστά μάφινς με γεύση μπανάνα και σοκολάτα για να συνοδέψετε τον καφέ σας