Υλικά:
Για 4-6 άτομα½ κιλό μανιτάρια φρέσκα λευκά ή περτομπέλο1 λίτρο ζεστό νερό1/3 κούπας ρύζι καρολίνα1 ασπράδι αυγού¼ κούπας χυμό λεμονιού¼ κούπας ελαιόλαδο1 κούπα φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια¼ κούπας άνηθο ψιλοκομμένο¼ κούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
Λαχταριστή σούπα με ξεχωριστή γεύση από φρέσκα μανιτάρια
Απαιτούμενος χρόνος:
30 λεπτά
Ονοματεπώνυμο
Τηλέφωνο
read more