Τί μπορεί να πει κανείς για μια σαλάτα; Αναμφισβήτητα το λάχανο με το καρότο είναι η απόλυτη χειμερινή σαλάτα που ελάχιστοι δεν αγαπούν. Κι όταν αυτή η σαλάτα γίνεται ακόμα πιο πλούσια με κράνμπερις, φουντούκια και dressing μελιού τότε δεν μπορεί κανείς να της αντισταθεί. Η επιτομή του πώς μια απλή σαλάτα μπορεί άνετα να χαραχθεί στη γευστική μας μνήμη με μια και μόνη ιδιαιτερότητά της... το σοτάρισμα των υλικών της.Εξάλλου, καθώς γιορτάζουμε την εθνική μας επέτειο και το γιορτινό τραπέζι θα έχει την τιμητική του, η ιδιαίτερη αυτή λαχανοκαροτοσαλάτα είναι ό,τι πρέπει.