Μία Ελληνική παραδοσιακή συνταγή απλά ΜΟΝΑΔΙΚΗ!!!
ΥΛΙΚΑ:
500 γρ αλεύρι μπλε
1 1/2 ποτήρι χλιαρό νερό
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
1 κουτ του γλυκού αλάτι
1/2 κουτ του γλυκού ζάχαρη.
ΓΕΜΙΣΗ:
2 μεγάλες ντομάτες κομμένες σε φέτες
2 μεγάλα κρεμμύδια επίσης σε φέτες
αλάτι-πιπέρι-ρίγανη για πασπάλισμα στο τέλος
ελαιόλαδο για τα χέρια μας, το ταψί και το ράντισμα στο τέλος.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: