Υλικά:
Για 4-6 άτομαΓια το κέικ2 φλιτζάνια αλεύρι ολικής άλεσης4 μπισκότα ολικής άλεσηςΜισή χούφτα καρύδια1 φλιτζάνι γάλα 1,5% λιπαρών5 κουταλιές της σούπας μέλι1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερΜισό φλιτζάνι ελαιόλαδοΛίγο αλάτιΓια την επικάλυψη1/4 C μέλι2 κουταλιές σούπας νερό1 πρέζα αλάτι1/2 κουταλιά σούπας βούτυροΖάχαρη άχνη 1 κούπα2 κουταλιές σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού
Σιροπιαστό και ζουμερό κέικ ολικής άλεσης για όλες τις ώρες
Απαιτούμενος χρόνος:
40 λεπτά