Υλικά:
Για 2-4 άτομα2 κουταλιές της σούπας λάδι1 κουταλιά της σούπας βούτυρο1 κουταλιά του γλυκού λιωμένο σκόρδο1/2 κουταλιά του γλυκού τριμμένο κόλλιανδρο2 κουταλιές της σούπας ξύδι4 κουταλιές της σούπας έτοιμη σάλτσα ντομάτας4 φλυτζάνια βρασμένο ρύζι1/2 κουταλιά του γλυκού άσπρο πιπέρι1/2 κουταλιά του γλυκού κύμινο1 κιλό αρνάκι2 κρεμμύδια1 ρίζα σέλινο1 καρότο2 φύλλα δάφνης1 αραβική πίτα μεγάλη
Υγιεινό και νόστιμο γεύμα για όλες τις ώρες
Απαιτούμενος χρόνος:
30 λεπτά