www.syntagh.gr

ΠΙΚΑΝΤΙΚΟΣ ΡΙΓΑΝΑΤΟΣ ΓΑΥΡΟΣ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ Ο γαύρος με ριγανίτσα και λεμόνι είναι απο τα αγαπημένα φαγάκια του πατέρα μου! Συνήθιζε μάλιστα να τους ετοιμάζει μόνος του και τους έψηνε συνήθως στον φούρνο, αλλά και όταν δεν είχε πολύ χρόνο στην διάθεση του τους έβαζε και στο σαγανάκι.Απλό, απλούστατο φαγάκι με ελάχιστα υλικά και απίστευτη νοστιμιά!

Ελληνικό και Μεσογειακό ντοματόρυζο !photosερασι τέχνης σπουδαίο φαγάκι !με αυθεντικές πρώτες ύλες,ρύζικρεμμύδισκόρδοελαιόλαδοντομάτανερόαλατοπίπεροτριμμένο τυρί και το μυρωδικό που θέλουμε, ένα φύλλο δάφνης ή θυμάρι ή αν έχουμε στη γλάστρα μας φρέσκο βασιλικό ή δυόσμο.αυτά και τίποτε άλλο, όπως γιά παράδειγμα λαρδί ή λουκάνικο ή πιπεριές κ.τ.λ.μόνο, σκέτο ρύζι με ντομάτα.

Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια τη ζύμη350 γραμμάρια αλεύρι145 γραμμάρια βούτυροΈνα αυγόΜία πρέζα αλάτιΔύο κουταλιές κρέμα γάλακτοςΓια τη γέμιση200 γραμμάρια μπέικον κομμένο μικρούς κύβους240 ml κρέμα γάλακτος240 ml γάλαΤέσσερα αυγάΜοσχοκάρυδοΠιπέρι Εύκολη και γρήγορη τάρτα για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο1/3 φλιτζανιού αλεύρι50 γραμμάρια βούτυρο, ψιλοκομμένο1 μέτριο καφέ κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1/2 φλιτζάνι ξηρό σέρι400 γραμμάρια ντομάτες κομμένες σε ψιλά καρέ1/4 φλιτζανιού ελιές Καλαμών2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό

Υλικά για μια μεγάλη σαλάτα:5 μικρά κρίθινα παξιμαδάκια 1 μεγάλη ντομάτα 1  αγγουράκι 5 φέτες γαλοπούλα φέτα σκληρή κομμένη σε κύβουςμαϊντανός ψιλοκομμένος1 φακελάκι μείγμα μυρωδικών για σαλάτα ρίγανηαλάτιΕκτέλεση:Στη σαλατιέρα μας σπάμε τα παξιμαδάκια και κόβουμε από πάνω την ντομάτα και το αγγούρι.Έπειτα κόβουμε σε καρέ το τυρί και σε λωρίδες την γαλοπούλα.Ετοιμάζουμε το μείγμα μυρωδικών σύμφωνα