www.syntagh.gr

Υλικά:  Σπιτικός Ζωμός Λαχανικών knorr 350 γρ. κοφτό μακαρονάκι, μέτριο Για τον κιμά 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδου, λιωμένη 1 κουταλάκι πελτές ντομάτας 400 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος, κατά προτίμηση από σπάλα 2 μεγάλες, ώριμες ντομάτες, τριμμένες στον τρίφτη αλάτι και πιπέρι 1 κοφτό κουταλάκι καστανή ζάχαρη

Υλικά:  100 ml ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε ψιλά καρέ 2 γεμάτα φλιτζ. τσαγιού φασολάκια (ή αμπελοφάσουλα), καθαρισμένα και κομμένα στη μέση 1 φλιτζ. τσαγιού φετούλες καρότου, κατά προτίμηση βιολογικού 1 φλιτζ. τσαγιού βραστό ή καπνιστό ζαμπόν (χοιρινό ή γαλοπούλας), κομμένο σε λεπτές λωρίδες 4 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά 100 ml φρέσκο γάλα

Υλικά:  250 γρ. Μακεδονικό Χαλβά με αμύγδαλα 200 γρ. κρέμα γάλακτος 2 κουταλάκια λικέρ Τία Μαρία 350 γρ. φύλλο σφολιάτα (κατεψυγμένο 32 Χ 42 εκ.) Λιωμένο βούτυρο για τη λαμαρίνα Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα Μιλφέιγ με Μακεδονικό Χαλβά, έτοιμο σε ελάχιστη ώρα και με απλά υλικά! Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  1 ¼ φλιτζάνια παγωμένο φρέσκο ​​χυμό καρότου 1 φλιτζάνι τριμμένο καρότο χοντροκομμένο ⅓ φλιτζάνι ψιλοκομμένο καρότο 1 ½ φλιτζάνι ολόκληρα ντοματάκια cherry ⅓ φλιτζάνι ψιλοκομμένα ντοματάκια cherry 1 ½ φλιτζάνια ψιλοκομμένο αγγουράκι, συν ⅓ φλιτζάνι ακόμα ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 κουταλιά της σούπας ξίδι Μερικές σταγόνες ταμπάσκο

Μπορεί να έχει μπει η άνοιξη επίσημα & ημερολογιακά και να κοντεύουμε προς το Πάσχα, εν τούτοις ο καιρός άλλα κάνει. Κρύψτε τις φράουλες και τις ελαφριές συνταγές και μαγειρέψτε πάλι τα χειμωνιάτικα πιάτα.