Υλικά:
6 φιλέτα από μπούτι κοτόπουλου, κομμένα σε μπουκιές
100 γρ. έτοιμο πέστο βασιλικού (από βάζο) + 3 κουτ. σούπας ακόμη
αλάτι, πιπέρι
Για τη λαχανοσαλάτα
20 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
1 κουτ. σούπας μουστάρδα (κατά προτίμηση Dijon)
1 κουτ. σούπας λάδι
3 φλιτζ. τσαγιού λάχανο, ψιλοκομμένο
λίγα φύλλα σέλινου, χοντροκομμένα
Αυτή η εκπληκτική σαλάτα μπορεί να σταθεί τέλεια και σαν κανονικό γεύμα.
Απαιτούμενος χρόνος:
10 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας: