www.syntagh.gr

Καλησπέρα σας! Πότε έφτασε η Μεγάλη Πέμπτη ούτε που το κατάλαβα!

 Υλικά Για τη ζύμη 900 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 ml νερό 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 κουτ. σούπας ξίδι 1 κουτ. γλυκού αλάτι Για το λάδωμα τον φύλλων 100 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη, λιωμένο 50-80 ml ελαιόλαδο Για τη γέμιση 500 γρ.

Η συνταγή στα ελληνικά, πιο κάτω.I very rarely make lamb, one of the times is usually around Easter. In Canada one can never be sure about the weather on Easter Sunday, especially if it is celebrated as early as this year. We are being told by our weather gurus that we'll finally enjoy some sunshine this weekend after a very long and harsh winter, I'm not totally convinced though...

Υλικά750 γραμμάρια φύλλο κρούστας ή φύλλο Βηρυτού200 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις¾ κούπας σησαμέλαιοΓια το σιρόπι1 ½ κιλό ζάχαρη2 λίτρα νερό200 γραμμάρια γλυκόζη25 ml χυμό λεμόνι1 ξύλο κανέλας2-3 καρφάκια γαρίφαλοΛάδι για το τηγάνισμαΚανέλα ή γαρίφαλο τριμμένοΣουσάμι ή καρύδι τριμμένοΕκτέλεση1. Πασπαλίζουμε με αλεύρι τον πάγκο εργασία μας.2. Αλείφουμε με το σησαμέλαιο ένα φύλλο κρούστα κα

1/4 φλ.