www.syntagh.gr

Πάσχα χωρίς κουλουράκια γίνεται; Φυσικά, δεν γίνεται! Αν και υπάρχουν σπίτια που όλο τον χρόνο δεν κάνουν χωρίς κουλουράκια... όπως το δικό μας! Τα κουλουράκια και το τσουρέκι συνοδεύουν καθημερινά τον καφέ των παππούδων και είναι μια συνήθεια χρόνων που δεν θέλουν και δεν έχουν λόγο να κόψουν.

Γίγαντες σήμερα παάααρα πολύ νόστιμοι μελωμένοι κ γευστικοί !!!!ΥλικάΓίγαντες -έβαλα 500 γραμ.1/2 κούπα λάδι2 με 3 κρεμμύδια κομμένα όπως σας αρέσει 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 ντομάτα ψιλοκομμένη μεγάλη ώριμη 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας 1 καρότο μεγάλο κομμένο σε μικρά καρεδάκια Εγώ έβαλα 1 ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο και είχα κ ρίζα αυτό σαν παντζάρι που είναι σέλινο κ ψιλοέκοψα σ

Γλυκό φράουλα!! Υλικά500 γρ φράουλες 500 γρ ζάχαρηΧυμός από 1 λεμόνι 1/2 ποτ νεροΒάζω σε ένα τάπερ στρώσεις τις φράουλες με την ζάχαρη και τον χυμό λεμονιού .Κλείνω και αφήνω όλο το βράδυ στο ψυγείο να βγάλουν το ζουμί τους.Την άλλη μέρα τις βάζω στην κατσαρόλα μαζί με το ζουμάκι που έβγαλαν και το μισό ποτήρι νερό να πάρουν μια βράση 2 λεπτά από το σημείο βρασμού.Τις βγάζω με τρυπητή κουτάλα και

 . Χαλβαδάκι σιμιγδαλένιο έφτιαξα πριν λίγο να έχουμε κάτι γλυκό σπίτι ..Χαλβάς απλός γνωστός οικονομικός εύκολος  σε συνταγή αλλά πολύ  πιο νόστιμος με την προσθήκη αποξηραμένων φρούτων ..Απλά τέλειος !!!Αγόρασα από την λαϊκή τα αποξηραμένα φρούτα που σας δείχνω μου είπαν οτι  αν τα ρίξω στο χαλβά θα γίνει το κάτι άλλο κ οντως έγινε ..Δεν έβαλα τα αμύγδαλα ούτε τα πορτοκαλί που δεν ξέρω τι είναι

Τσουρέκια ..Λατρεμένη γεύση κ μυρωδιά χωρίς μίξερ !!!!Συνταγή Μετράμε με το ίδιο κουτί του ζαχαρούχου .