www.syntagh.gr

Υλικά1 κιλό κουκιά8-10 αγκινάρεςμπόλικο άνηθο & κρεμμυδάκια1 κρεμμύδι ξερόαλάτι πιπέριελαιόλαδοτον χυμό από 2 λεμόνιακαι 2 κουταλιές κορν φλάουρ Εκτέλεση βάζουμε λαδάκι στην κατσαρόλα και σοτάρουμε τα κρεμμύδιαστην συνέχεια ρίχνουμε τον άνηθο και αμέσως μετά βάζουμε τα κουκιά που έχουμε ζεματίσει 2 φορές και τα έχουμε στραγγίσει και τα σοτάρουμε μαζί με τα κρεμμύδια!!!

ΤΟΥΡΤΑ ΠΑΓΩΤΟ ΚΡΕΜΑ-ΣΟΚΟΛΑΤΑ!

Υλικά:  400 γραμμάρια μπισκότα digestive 400 γραμμάρια τυρί κρέμα Δύο κουτιά ζαχαρούχο γάλα 400 γραμμάρια κρέμα γάλακτος ζαχαροπλαστικής Τρία λεμόνια Δύο λάιμ 200 γραμμάρια βούτυρο Ένα σφηνάκι Drambuie Γλυκό του κουταλιού βύσσινο

ΥΛΙΚΑ1 φαρίνα που φουσκώνει (500γρ.)3/4 κούπας σπορέλαιο (150 γρ.)2 κούπες ζάχαρη (400γρ.)2 κούπες νερό(400γρ.)6 κ.σ κακάο (80 γρ.)2 κ.σ ξύδι1/2 κ.γ αλάτι1/2 κ.γ σόδα2 βανίλιεςΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ1 κούπα ζάχαρη (1 1/2 κούπα αν το θέλετε πιο σιροπιαστό)1 κούπα νερό (1 1/2 κούπα αν το θέλετε πιο σιροπιαστό)3 κ.σ κακάο1 κ.σ γλυκόζη ή λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού2 κ.σ κονιάκ (προαιρετικά)ΓΙΑ ΤΗΝ

ΚΕΪΚ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΜΙΝΙ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑΤο κέϊκ με τα γεμιστά μπισκότα είναι μία ιδέα που κυκλοφόρησε αρκετά στο ίντερνετ. Συνήθως προτιμούν τα μπισκότα Oreo, τα οποία εδώ που τα λέμε γενικώς "παίζουν" πολύ στις συνταγές ζαχαροπλαστικής.Το κέϊκ αυτό το έφτιαξα μία μέρα που ήθελα να ετοιμάσω κάτι γλυκό χωρίς πολλές διαδικασίες, αλλά να μην είναι και η γιαουρτόπιτα που φτιάχνω συνήθως.