www.syntagh.gr

 Για τους λάτρεις του αγαπημένου και "μαμαδίστικοϋ" μωσαΪκού έχουμε και την πανεύκολη παγωτένια εκδοχή του!!!Το συγκρεκριμένο παγωτάκι είναι αρκετά γαλατένιο και πολύ πολύ σοκολατένιο!!!    Υλικά για 1,5 με 2 λίτρα:1 κονσέρβα φυτική σαντιγί1 κονσέρβα ζαχαρούχο γάλα1 φλιτζ.τσ. γάλα φρέσκο 3 κουτ.σ. γεμάτες κακάο άγλυκο2 κουτ.σ.

υλικά 1 χταπόδι 1 κιλό περίπου κομμένο σε μεγάλα κομμάτια 3/4 από ο πακέτο μακαρονάκι 1 ποτήρι ντοματοπολτος 3 φύλλα δάφνης 1 κρεμμυδι χοντροκομμενο ελαιόλαδο αλατι και μπόλικο πιπέρι εκτέλεση καθαρίζουμε και πλένουμε καλά το χταποδάκι μας το βάζουμε σε ένα σουρωτήρι να φύγουν τα υγρά στην κατσαρόλα μας βάζουμε το λαδάκι και σοτάρουμε το κρεμμυδι στην συνέχεια ριχνουμε το χταπόδι και το αφήνου

Υλικά:  Για 2-4 άτομα20 ml μπράντι από το ψυγείο45 ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά20 ml λικέρ creme de cacao (το σκουρόχρωμο) από το ψυγείο1 πρέζα μοσχοκάρυδο φρεσκοτριμμένο  Ένα χειμωνιάτικο κοκτέιλ για να τις κρύες νύχτες του χειμώνα Απαιτούμενος χρόνος:  5 λεπτά

 ΥΛΙΚΑ 1 φαριν-απ 1 κεσεδακι γιαουρτι 1-2 χουφτες τριμμενο τυρι 1 κεσεδακι σπορελαιο 1 αυγο για τη ζυμη στη μυτη του κουταλιου αλατι και ελαχιστη ζαχαρη 400-500γρ.φετα θρυμματισμενη 10-15 μικρα λουκανικακια Φρανκφουρτης ψιλοκομμενα 1 αυγο για το αλειμμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ανακατευουμε σε μπωλ το φαριν-απ,το γιαουρτι,το σπορελαιο,το τυρι,το αυγο και τη ζαχαρη με το αλατι και ζυμωνουμε Προσθετουμε τη φετα και

Συνταγή  200 γρ.βούτυρο 1πακέτο τριμμένα μπισκότα 2 κ σούπας κακάο 200γρ αμυγδαλόψυχα χονδροκομμένη 100γρ.κουβερτούρα 1κ.σούπας κονιάκ Οδηγίες Λιώνω σε Μπεν μαρι την κουβερτούρα μαζί με το βούτυρο. Μόλις λίγο κρυώσει ρίχνω το μπισκότο το κονιάκ την ζάχαρη το κακάο και την αμυγδαλόψυχα.