www.syntagh.gr

Στα παλιά χρόνια, κάπου εκεί γύρω στα τέλη του 19ου αιώνα, ζούσε στην Ουγγαρία ο Γιόζεφ Ντόμπος μάγειρας, επιχειρηματίας, εραστής του καλού φαγητού, ζαχαροπλάστης και συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής. Την εποχή εκείνη αυτοκράτορας ήταν ο Φραγκίσκος Ιωσήφ Α' παντρεμένος με την πανέμορφη πριγκίπισσα Σίσυ.

Οι λάτρεις του cheese cake τουλάχιστον θα τη λατρέψουν! Υλικά:2 κουτιά φυτική σαντιγύ σε κονσέρβα1 κουτί γάλα ζαχαρούχο (400 γραμ.)1 κουτί τυρί κρέμα (200 γραμ.)1 βανίλιαμισό πακέτο σπασμένα μπισκότα ΠΤΙ ΜΠΕΡ ή digestive1 κούπα σάλτσα φράουλα για το γαρνίρισμαΑδειάζουμε την σαντιγύ στο μίξερ μας, προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και τη βανίλια και χτυπάμε να ομογενοποιηθούν.

τάρτα με μήλα, δαμάσκηνα και καρύδια- και sauce !- Πανεύκολο γλυκό της στιγμής, αν μας βρίσκονται στο σπίτι μερικά μήλα.Πρώτα φτιάχνουμε ένα ζυμαράκι.Βάζουμε σε λεκανίτσα 150 γραμμάρια βούτυρο, που το έχουμε σε θερμοκρασία δωματίου,1 αυγό,75 γραμ ζάχαρη, 1 βανίλλια και 250 γραμ αλεύρι Ζυμώνουμε καλά, τυλίγουμε τη ζύμη σε μιά μεμβράνη και την βάζουμε γιά λίγο στο ψυγείο.Στο μεταξύ, καθαρίζουμε 7-8

Υλικά:  500ml γάλα 100ml κρέμα γάλακτος Ροδόπη 6 κρόκοι αυγού 500γρ. φυστίκια καθαρισμένα 70γρ. πάστα φυστικιού 100γρ. ζάχαρη 25γρ. γλυκόζη Για την πάστα φυστικιού Ίδια ποσότητα φυστίκια Άχνη ζάχαρης Εύκολο και νόστιμο παγωτό με έντονη τη γεύση του φιστικιού. Ένα διαχρονικό κέρασμα  για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας.

Η συνταγή στα Ελληνικά, πιο κάτωThis is a very tasty Greek dish, which is guaranteed to vanish in no time, in our household! It can be cooked with or without the lemon sauce, why though would anyone skip the enhanced flavor? Since whole eggs are used for the sauce, it is recommended that the zucchini are consumed within 1-2 days, then again, this would surely not be an issue...