www.syntagh.gr

ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ ΘΕΙΚΟΣ !!!!      ΣΥΝΤΑΓΉ:Κάνουμε πρώτα το ΣΙΡΌΠΙ:Βράζουμε 2 ποτήρια νερό με 2 ποτήρια ζάχαρη,μισό ποτήρι μέλι,1 ξυλάκι κανέλας,μισό λεμόνι με την σάρκα του για 5 λεπτά!   Ετοιμάζουμε την γέμιση:200 γρ ψιλοκομμένα καρύδια,200 γρ ψιλοκομμένα αμύγδαλα,1 κ.σ κανέλα,μισό κ.γ.γαρυφαλο!       Λιώνουμε 250 γρ καλό βούτυρο !Βουτυρωνουμε καλά το ταψί(28ν)!Ανοίγουμε στον πάγκο 1 πακέτο φύλλα κρούστ

Απίστευτα νόστιμο γλυκό Ναπολέων με μπισκότα!!!! Συνταγή:   Έφτιαξα πρώτα την Κρέμα:Έβαλα στην κατσαρόλα εκτός εστίας 1 ζαχαρουχο γάλα και έριξα μέσα 6 κ.σ.σκονη σοκολάτας και τα ανακάτεψα! Μέσα σε ένα ποτήρι των 200 ml έβαλα γάλα φρέσκο και έριξα 2 κ.γ.κορν φλάουρ και ανακάτεψα!

 Σημερινό ...Γίγαντες μαγειρεμένοι με διαφορετικό τρόπο γρήγορα και πάαααρα πολύ νόστιμα !!!!Υλικά μερίδες 3 1 ποτήρι του νερού γίγαντες γεμάτοντοματίνια οσα θέλετε -έβαλα 13 -1 κουτ γλυκού κοφτή πελτέ ντομάτας 1/2 χυμό από λεμόνι1 μπουκετάκι ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό 3με 4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο5 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο-βάλτε όσο σας αρέσει όχι όμως λιγότερο-λίγη πάπρικα γλυκιά-πιπέρι

Τυρόπιτα με πιπεριές με τραγανό λεπτό φύλλο πεντανόστιμη !!!!ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ 2πιπεριες κέρατο 2 πιπεριές Φλωρίνης τις βάζω σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο και τις αφήνουμε σε χαμηλή εστία μέχρι να μαραθούν.Ρίχνουμε φρεσκοτρυμμενο πιπέρι 400 γρ φέτα και έτοιμη η γέμιση .ΖΥΜΗ500 γρ.αλευρι γ.ο.χ.1 κ.σ.ξυδι 2 κ.σ ελαιόλαδο 1 1/2 Κούπας νερό.Ζυμώνουμε τα υλικά  χωρίζουμε σε 10 μπαλάκια ανοίγω φύλλα με

Σήμερα κολοκυθάκια σε μπαστουνάκια  πάααρα πολύ ωραία τραγανά γλύκισμα σκέτο και τζατζικάκι !!!Τα φτιάχνω πάντα όπως μου είχε πεί ο Κρικέλας παλιά από το θρυλικό εστιατόριο Θεσ/νικης  ...