www.syntagh.gr

 ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ1 κούπα γάλα χλιαρό 1/2 κούπα λιωμένο φρέσκο αγελαδινο βουτυρο 3 κ.σ ζάχαρη 2 βανίλιες ξύσμα πορτοκαλιού(προαιρετικά) 1 φακελάκι μαγιά σκόνη 1 κ.γ κοφτό αλάτι 400 γρ.περίπου αλεύρι για όλες τις χρησεις γάλα εβαπορε για το άλλειμα Εκτέλεση Σ'ένα μεγάλο μπολ ρίχνω όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι και ανακατεύω να λιώσει η ζάχαρη με τη μαγιά.Προσθέτω λίγο λίγο το αλεύρι ζυμώνοντας

Ένα καταπληκτικό,μοσχοβολιστό κέικ βουτύρου δίχρωμο!!!Μαλακό και ''γεμάτο'' σε γεύση και άρωμα,με τέλεια υφή σκέτη απόλαυση!!!ΚΕΙΚ ΒΟΥΤΥΡΟΥ ΔΙΧΡΩΜΟ ΜΕ ΜΕΡΕΝΤΑ!!!ΥΛΙΚΑ500γρ.αλευρι για ολες τις χρησεις 250 γρ.φρεσκο αγελαδινο βουτυρο σε θερμ.δωμ.

 ΓΕΜΙΖΩ 24 ΥΠΟΔΟΧΕΣ ΓΙΑ ΜΑΦΙΝΣ! Πανεύκολα ζουμερά σοκολατένια μάφινς γεμιστά με μπισκότο και φανταστικό φρόστινγκ με ζαχαρούχο γάλα, το οποίο εγώ προσωπικά το λάτρεψα!!! Μόνο με 2 βασικά υλικά και έπειτα παίζεις με τη φαντασία σου!!! Είναι ιδανικό για γέμιση και επικάλυψη σε κέικ και σε τουρτες!!!

Υλικά για τη ζύμη225 γρ.αλεύρι γ.οχ,140 βούτυρο κρύο85 γρ.ζάχαρηΞύσμα λεμόνι2 κρόκοι αυγούΑλάτιΥλικά για τη γέμιση2 μήλα γκόλντενΞύσμα μισού λεμονιού1 μύτη από κουταλάκι τζίτζερ σε σκόνη 1 χουφτίτσα σταφίδες ξανθές1 κρόκο αυγού30 γραμμάρια ζάχαρη ξανθιά Εκτέλεσηανακατέψτε το αλεύρι, το ξύσμα λεμονιού, τη ζάχαρη, το αλάτι, τον κρόκο αυγού και μερικά «δάκρυα» νερού, ίσα-ίσα για να πάρει η ζύμη.Χωρ

ΥΛΙΚΑ Για 40-44 μικρά σου *4 αβγά μεγάλα75 γρ. μαργαρίνη250 ml νερό150 γρ. αλεύρι σκληρό (ή για τσουρέκι), κοσκινισμένο1/3 κ.γλ. αλάτι1 κ.γλ.