www.syntagh.gr

 Ωραία λύση για τους καλοκαιρινούς μήνες !!Υλικά για ντοματοκεφτέδες 7 ντομάτες ξεφλουδισμένες2 κρεμμύδια τριμμένα200 γραμ.τυρί φέτα1 κλωνάρι δυόσμο1/2 φλυτζάνι αλεύριλάδι για το τηγάνισμααλάτι -πιπέριΠλένουμε τις ντομάτες τις ξεφλουδίζουμε και τις κόβουμε σε μικρά κομματάκια.Τις βάζουμε σε σουρωτήρι και τις αφήνουμε λίγο να στραγγίξουνΡίχνουμε σε μία λεκάνη τα κρεμμύδια ,το δυόσμο,το αλεύρι ,τις

Υλικά:  Για 4-6 άτομα500 γραμμάρια ρέγγες καπνιστές2 κρεμμύδια σε ροδέλες700 ml γάλα1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδοΜαρινάδα250 ml ξίδι250 ml νερό3-4 φύλλα δάφνηςΚόκκοι πιπεριού  Σερβίρονται με πατάτες βραστές! Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

ΠΑΤΗΣΤΕ ΚΑΙ ΚΑΝΤΕ ΚΛΙΚ ΕΠΑΝΩ ΣΤΙΣ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΓΙΑ ΝΑ ΤΙΣ ΔΕΙΤΕ ΠΙΟ ΜΕΓΑΛΕΣ  Πολύ νόστιμο φαγητό με το ρύζι να ρουφάει τους χυμούς από το ψημένο κοτόπουλο και τα λαχανικά !!! Σκέτη απόλαυση ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟ ανεπιφύλακτα !!!

Υλικά:  Για 2-4 άτομα60 γραμμάρια ζάχαρη3 ασπράδια αυγών3 κρόκοι αυγών100 γραμμάρια φουντούκι σκόνη30 γραμμάρια θρυμματισμένα φιστίκια Αιγίνης180 γραμμάρια κουβερτούρα κομμένη σε μικρά κομμάτια100 γραμμάρια βούτυρο  Πασπαλίζουμε και σερβίρουμε με κομμάτια φουντουκιού! Απαιτούμενος χρόνος: 

Ήταν από εκείνες τις φορές που μου έμεινε γέμιση απ' τα γεμιστά και δεν είχα άλλο λαχανικό για να γεμίσω... Έτσι νόμιζα δηλαδή, μέχρι που είπα ότι κρεμμύδια έχω "ένα βουνό" και ιδού η λύση! Και γιατί όχι άλλωστε, αφού καί το σχήμα τους προσφέρεται αλλά και η γεύση τους είναι νόστιμη και γλυκιά.