www.syntagh.gr

 Υλικά1 αυγό1 ποτήρι γάλα1 βανίλια1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ2 μήλα κομμένα σε κομματάκια καρέ μικράΑλεύρι για όλες τις χρήσεις περίπου 180 με 200 γραμμάρια λάδι- καλύτερα ελαφρύ για τηγάνι- Τί κάνουμε Σε ένα μπολ χτυπάμε το αυγό ρίχνουμε το γάλα την βανίλια και το μπέκιν και λίγο λίγο το αλεύρι να γίνει ένας χυλός ώστε να πέφτει από το κουτάλι.Ανακατεύουμε καλά να διαλυθεί το αλεύρι κ

Υλικά:  Για 6-8 άτομα1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό αρωματοπίπερο ( μπαχάρι)½ φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη1 φλιτζάνι τσαγιού κόκκινο κρασίΜερικά αμύγδαλα ασπρισμένα ½ κιλό δαμάσκηνα3 κομμάτια φλούδα κανέλας1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό γαρίφαλλα   Αλείψτε τη σε ζεστό ψωμάκι και απολαύστε τη! Απαιτούμενος χρόνος: 

 Μόνο αν το φτιάξετε θα καταλάβετε τι φαγητό είναι αυτό !!! Χωρίς καθόλου λάδι η μαρινάτα του δίνει απίστευτη νοστιμιά!!

Μπουκίτσες τυριού άπαιχτες !!!Υλικά1 κουτάκι μπύρα1 αυγό1 κουταλάκι γλυκού μπέικιν πάουντερ λίγο αλάτι2 φλυτζάνθα αλεύρι για όλες τις χρήσειςσκληρό κίτρινο τυρί σε τετράγωνα κομμάτια Τι κάνουμε Φτιάχνουμε το κουρκούτι με όλα τα υλικά μαζί ανακατεύομαι καλά.Κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια το τυρί τα αλευρώνουμε και τα βουτάμε στο κουρκούτι και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι να πάρουν χρώμα από τις δυό πλε

Μόλις βγήκε απ τον φούρνο -πεντανόστιμο γρήγορο φανταστικό στο τσακ μπαμ κι έχουμε σπιτικό ψωμάκι απ τα χεράκια μας-κι όσο μένει πιο ωραίο   !!!Υλικά1 φακελάκι ξηρή μαγιά1 κουταλιά σούπας κοφτή αλάτι1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρηαλεύρι όσο πάρει [περίπου 500 γραμ για όλες τις χρήσεις]λίγο λάδι για επάλειψηΤι κάνουμεΣε ένα ποτήρι του νερού χλιαρό -προσοχή χλιαρό- ρίχνουμε την σκόνη μαγιά και ανακατε