www.syntagh.gr

Δοκιμάστε την τέλεια συνταγή και γευτείτε απίστευτα αφράτα και πεντανόστιμα σουτζουκάκια, με Πολίτικο άρωμα!    Για τα Σουτζουκάκια    500 gr. κιμά μοσχαρίσιο    5-6 σκελίδες σκόρδο    4 φέτες μπαγιάτικο ψωμιού    150 ml. κόκκινο κρασί    ½ κουταλάκι του γλυκού κύμινο    ¼ κουταλάκι του γλυκού κανέλα    Φρεσκοτριμμένο πιπέρι    Αλάτι    Για την Σάλτσα    500 gr.

Coleslawphotoερασι τέχνης- storytelling -Ψάχνοντας σχετικά με την προέλευση αυτής της τροφής,δηλαδή πώς, πού, πότε και γιατί, βρήκα πράγματα που μου φάνηκαν πολύ ενδιαφέροντα !Η Νέα Υόρκη του 1650 - όταν ακόμα ονομαζόταν Νέο Άμστερνταμ !Οι Ολλανδοί άποικοι πρώτοι ίδρυσαν το Νέο Άμστερνταμ (εβαπτίσθη αργότερα Νέα Υόρκη)Ο ποταμός Hudson (κοντά του έχει γεννηθεί ο αγαπημένος ζωγράφος Edward Hopper)Τα

Αγαπημένο μαμαδίστικο φαγητό !!ΥΛΙΚΑ1 πακέτο (500 γρ.) κριθαράκι χονδρό MISKO1 κιλό μοσχάρι σπάλα σε μερίδες½ φλιτζάνι ελαιόλαδο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο1 κουτ.  σούπας θυμάρι1 κουτ. σούπας βασιλικό2 κουτ. σούπας πελτέ ντομάτας½ φλιτζάνι λευκό κρασί500 γρ.

Ανάλαφρο γευστικότατο αρωματικό με πολύ ωραία κρέμα !!!ΥλικάΓια την βάση•2 1/2 φλ. τσαγιού σιμιγδάλι χοντρό•1 1/2 φλ.

Νόστιμο καλοκαιρινό πιάτο με υψηλές ποσότητες πρωτεινών και φυτικών ινών !!