Jump to Navigation

Γάβρος σκέτος ή μαριναρισμένος !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
51 users have voted.
 Ένας υπέροχος μεζές για ουζάκι ή κρασάκι !!! Αλλά και σκέτα με σαλάτα πολύ ωραίο γεύμα !! Ο γαύρος είναι από τα πιο νόστιμα και  ωφέλιμα μικρά ψάρια.Πηγή ασβεστίου φωσφόρου, βιταμίνης D, ω-3 λιπαρών οξέων, σεληνίου και ιωδίου.

Κεφτέδες λαχανικών !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
44 users have voted.
 Πολύ νόστιμα κεφτεδάκια λαχανικών !!!Υλικά1/2 κιλό πατάτες4 μέτρια καρότα5 μέτρια κολοκυθάκια1/3 του φλιτζανιού αρακάςΚύμινο1/2 κ.γ.

Μπαρμπούνια τηγανιτά με ούζο !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
43 users have voted.
Το ράντισμα με το ουζάκι κάνει την διαφορά στην γεύση !!!Υλικά για 4 άτομα:    1½ κιλό μπαρμπούνια (ή κουτσομούρες), καθαρισμένα από λέπια και εντόσθια1/2  ποτηράκι ούζο      1 κοφτή κουτ. σούπας χοντρό αλάτι, ελαφρά κοπανισμένο    1 φλιτζ.

Φουρτάλια παραδοσιακή !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
72 users have voted.
Η φουρτάλια είναι παραδοσιακό Κυκλαδίτικο πιάτο.

Σάμαλι Πολίτικο με μαστίχα Χίου !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
21 users have voted.
 - Μια γλυκιά και εύκολη συνταγή που μας φέρνει όμορφες αναμνήσεις από τα παιδικά μας χρόνια, το Πολίτικο Σάμαλι, αφράτο, ζουμερό και με απίθανο άρωμα μαστίχας !!!... Υλικά500 γραμ σιμιγδάλι ψιλό500 γραμ σιμιγδαλι χονδρο200 γρ.

Κρεμμυδοκεφτέδες απίθανοι !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
23 users have voted.
Κρεμμυδοκεφτέδες από την  φίλη μου Gogo Samiou Εξαιρετικοί σε γεύση τραγανοί αφράτοι ..μέλι σκέτο !!!!ΥΛΙΚΑ10 Κρεμμύδια ζεματισμένα και κομμένα στο μπλέντερ300 γρ τυρί φέτα2 Αυγά5 Κλαράκια δυόσμος1 φλιτζάνι του τσαγιού φρυγανιά τριμμένη1 φλιτζάνι του τσαγιού αλεύριΑλάτι,πιπέρι,ρίγανη1 κουτ του γλυκού μαγειρική  σόδα1 κουτ του γλυκού μπέικιν πάουντερλίγο λάδιΕΚΤΕΛΕΣΗΚαθαρίστε και βράστε λίγο τα κρε

Μοσχαράκι με λαχανικά & σάλτσα λαχανικών!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
36 users have voted.
Ένα πιάτο που θα σας κάνει να γλείφετε τα δάχτυλά σας. Η γεύση του; Μοναδική! Υλικά (για 4 - 6 άτομα)        1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας (κιλότο)    4 ξερά κρεμμύδια    2 σκελίδες σκόρδο    3 καρότα    2 κολοκυθάκια -προαιρετικά     2 κλωναράκια σέλινο    3  ώριμες ντομάτες    1 κουτ. της σούπας ντοματοπελτέ     6 με 7 ελιές προαιρετικά    ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο    1 φλιτζάνι κόκκινο κρασί    2 κουτ.

Φιλέτο κοτόπουλο με πατάτες φούρνου !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
47 users have voted.
Ο απόλυτος γευστικός συνδυασμός !!!Υλικά για 2-4 άτομα- 4 φιλέτα κοτόπουλο - 1 μεγάλο πορτοκάλι σε φέτες- Χυμός από τρία πορτοκάλια- Χυμός από μισό λεμόνι- 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι- 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο- Ελαιόλαδο- Αλάτι- ΠιπέριΕκτέλεσηΣε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το βούτυρο και το λάδι και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι.

Μπον φιλέ με αρωματικά !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
40 users have voted.
Γρήγορο πεντανόστιμο αρωματικό !!!Υλικά    4 φέτες από μοσχαρίσιο φιλέτο     1/2 φλιτζ. τσαγιού κρεμμύδι, πολύ ψιλοκομμένο    1/3 φλιτζ. τσαγιού κονιάκ     1/3 φλιτζ. τσαγιού λευκό κρασί    3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο    1 κουτ. γλυκού ξερό θυμάρι,τριμμένο    2 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού    1/2 κουτ. σούπας μέλι    2 κουτ.

Σαλάτα από ψητά λαχανικά !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
40 users have voted.
Η πιο χορταστική ΚΑΙ υγιεινή σαλάτα που έχεις δοκιμάσει!!Υλικά    1 κολοκυθάκι    1 πράσινη πιπεριά    1 κόκκινη πιπεριά    1 μελιτζάνα    2 μανιτάρια πλευρώτους    1 ντομάτα     αλάτι    ρίγανη    ελαιόλαδο    2 κουταλιές ελαιόλαδο    1 κουταλιές βαλσάμικοΕκτέλεσηΚόβεις τα λαχανικά σε φέτες, προσθέτεις αλάτι και ρίγανη και τα τοποθετείς σε ένα ταψάκι όπου έχεις στρώσει λαδόκολλα.Ραντίζεις με ελαι

Pages

Subscribe to www.syntagh.gr RSS


Main menu 2

by Dr. Radut