www.syntagh.gr

Το επίσημο όνομα της είναι strata... μοιάζει με αλμυρή πουτίγκα ή με αλμυρό κέικ ή με πίτα ή κάτι ανάμεσα σε όλα αυτά. Οι Αγγλοσάξωνες τη χρησιμοποιούν στο πρωινό τους, εγώ πάλι τη προσφέρω με κάθε ευκαιρία γιατί είναι καταπληκτική. Αξίζει να τη δοκιμάσετε. Είναι πλούσια, γευστική, πανεύκολη και με μία σαλάτα μπορεί να αποτελέσει ένα πλήρες γεύμα.Υλικά300 γρ.

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 κιλό ξερά φρούτα (δαμάσκηνα, χουρμάδες, σύκα, μπανάνες)60 γραμμάρια φιστίκια αιγίνης ανάλατα καθαρισμένα100 γραμμάρια αμύγδαλα1 κουταλιά της σούπας  νερό αρωματισμένο με πορτοκάλι ή λικέρ κουαντρώ1κουταλιά της σούπας ροδόνεροΛίγη ζάχαρη και σποράκια από ρόδι για το γαρνίρισμα 

Νόστιμα και βιταμινούχα παντζάρια σε απλή σαλάτα που συνοδεύει όποιο φαγητό μας !! Υλικά 1½ κιλό παντζάρια ½ φλυτζ. τσαγιού ελαιόλαδο ¼ φλυτζ. τσαγιού μηλόξυδο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες (προαιρετικά) αλάτι κατά βούλησηΕκτέλεσηΚόβουμε τα φύλλα και τα βλαστάρια από τους βολβούς, τα πλένουμε πολύ καλά.

Παγωτό σοκολάτα που ΔΕΝ γίνετε πέτρα στην κατάψυξη !!!Βγάζουμε με τα υλικά αυτά 4 λίτρα χωρίς ανακάτεμα -χωρίς  κρυσταλλάκια-μία κι έξω παγωτάκι σπέσιαλ !!!Υλικά500 γραμ σοκολάτα υγείας1 +1/2 ζαχαρούχο γάλα700 γραμ κρέμα γάλακτος200 γραμ φρέσκο γάλα2 βανίλιες μασουράκιαΣε αντικολλητικό σκεύος και σε πολύ χαμηλή φωτιά βάζουμε το ζαχαρούχο μαζί με την σοκολάτα να γίνουν ομοιογενές μείγμα χωρίς να ζε

Είναι πεντανόστιμες !!!1 κιλό γαρίδες ή αγοράζουμε σε σακουλάκι από το σούπερ μάρκετ έτοιμες καθαρισμένες.Για το κουρκούτι1 αυγόΑλεύρι1 μπουκάλι μπίρα1 πρέζα αλάτι1 πρέζα ζάχαρηΛάδι για το τηγάνισμαΝτρέσινγκ 1σος κοκτέιλ200 γρ. μαγιονέζα100 γρ.