www.syntagh.gr

Σούπερ απολαυστικά τυροπιτάκια !!!Yλικά γέμιση300 γραμ φέτα200 γραμ τυρί Φιλαδέλφειαλίγο γάλα  Ζύμη400 γραμ αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κρασοπότηρο ρακί1 κρασοπότηρο λάδιαλάτι χλιαρό νεράκι όσο πάρει να γίνει μια ζύμη να πλάθεταιΤι κάνουμε Βάζουμε στο μπλέντερ την φέτα το τυρί Φιλαδέλφεια το γάλα και τα αλέθομαι να γίνουν κρέμα.Σε μπολ βάζουμε το αλεύρι την ρακί το λάδι το αλάτι και προσθέτουμε λ

ΡΥΖΟΣΑΛΑΤΑ NIGHT & DAYΟι ρυζοσαλάτες μάλλον δεν είναι και πολύ διαδεδομένες στα ελληνικά τραπέζια. Είναι όμως ένα ωραίο ορεκτικό ή συνδευτικό, ιδιαίτερα δημοφιλές κατά τους ζεστούς μήνες, αφού κατά κανόνα σερβίρεται κρύα.Σήμερα θα σας προτείνω να δοκιμάσετε μία από τις πιό δημοφιλείς ρυζοσαλάτες του διδικτύου.

Μουσακάςμε λαχανικά ψημμένα στο φούρνο χωρις λάδι ελαφρύς !!!Κρέμα Σε κατσαρολάκι ζεσταίνω 1 λίτρο γάλα μακράς διαρκείας η φρέσκο η αλλιώς ένα κουτί γάλα εβαπορέ και ένα νερό με 3 καλά γεμάτες κουταλιές της σούπας βούτυρο.Μόλις ζεσταθεί καλά ρίχνω μέσα 5 κουταλιές σούπας καλά γεμάτες κορν φλάουρ που το έχω διαλύσει πρώτα σε μια κούπα με χλιαρό γάλα'.Ανακατεύω καλά μέχρι να πήξει και όπως είναι καυ

Τοοοο  Γιαουρτογλυκό!!!

Εύκολη ζαμπονοκασερόπιτα για το απογευματινό μας  κι όχι μόνο!!Υλικά  1 πακέτο φύλλα κρούστας,1 κλ τριμμένη γκούντα,ζαμπόν ψιλοκομμένο,3 αβγά,1 κρέμα γάλακτος 1 ποτήρι γάλα ( αυτά τα 3 τελευταία τα ανακατεύω μαζί).Στρώνω 2 φύλλα βουτυρωμένα και ρίχνω ζαμπόν και γκούντα, ξανά φύλλο και γέμιση μέχρι να τελειώσουν.Από πάνω βάζω 2 φύλλα βουτυρωμένα όπως έβαλα στο κάτω μέρος της πίτας.