www.syntagh.gr

Εξαιρετική συνταγή για Μοσχαράκι βραστό με λαχανικά.

Αν θέλουμε κάτι γλυκό στα γρήγορα !!Υλικά2 Πακέτα μικρά κρουασανάκια  7DAYS Mini Croissant2 κουταλιές σούπας βούτυρο -έβαλα Κέρκυρας-4 κουταλιές σούπας μαρμελάδα -έβαλα φράουλα-2 αυγά1 κουταλιά σούπας ζάχαρη ότι έχετε ΄-έβαλα μαύρη -1/2 ποτήρι του νερού γάλα -έβαλα αραιωμένο εβαπορέ-Τι κάνουμεΒουτυρώνουμε με τις 2 κουταλιές ολες το ταψάκι μας που θα ψήσουμε το γλυκό ,μέγεθος σαν μία τούρτα μικρή ζ

Αυτούς τους λουκουμάδες να τους φτιάξετε όλοι !!!  Δεν θα έχετε ξαναφάει τόσο ωραίους !!  Παραδοσιακή συνταγή από Λέσβο !!! Τα υλικά είναι  για πολλούς λουκουμάδες αλλά και να μείνουν τρώγονται και την άλλη μέρα αρκεί να μελώσετε όσους θα φάτε κάθε φορά !!

προβατίνα - ή αλλιώς "χοντρό" -στην κατσαρόλα !αν ζείτε σε περιοχή που το είδος ευδοκιμεί και συνηθίζεταιή, αν έχετε δικό σας καλό χασάπη που εμπιστεύεστε, ζητήστε του κρέας χοντρό γιά κατσαρόλα και δοκιμάστε το !δεν μπόρεσα να σας στείλω φωτογραφίες της συνταγής,γιατί η φωτογραφική μηχανή χάλασε...θα περιγράψω όμως με λεπτομέρεια...θα χρειαστούμε :προβατίνα κομμένη σε ωραίες μερίδεςφρέσκες ντομάτ

 Υλικά4 αυγά  4 με 5 ώριμες ντομάτες1 μεγάλο κρεμμύδι τρυμμένο στο χοντρό μέρος του τρίφτη1 ψιλοκομμένη  πράσινη πιπεριάλίγο ελαιόλαδοαλάτι-πιπέρι-λίγη ζάχαρηλίγη φέτα τριμμένη με το χέρι Σερβίρουμε με τηγανιτές πατάτες .Εκτέλεση   Βαζουμε για λίγο τις ντομάτες σε νερό που βράζει 3 λεπτάκια αμέσως μετά κάτω από κρύο νερό κι έτσι τις ξεφλουδίζουμε εύκολα !!Σοτάρουμε 1 μεγάλο κρεμμύδι τις ντομάτες 1