www.syntagh.gr

Σήμερα το μενού έχει ρεβίθια κοκκινιστά με κρέας αρνίσιο κοπιάστε!!Yλικά500γρ ρεβίθια μουσκεμένα από βραδύςΠερίπου 1κιλό κρέας με κόκαλα αν θέλετε εννοείτε και  μόνο κρέας4 μεγάλες ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένεςμισή κουταλιά πελτέ πιπεριάς2 κρεμμύδια ξερά μεγάλα ψιλοκομμέναΑλατοπίπερο κύμινο νεράκιφύλλα δάφνηςΒράζω περίπου 2 ώρες τα ρεβίθια με το κρέας με νερό μπόλικο για να έχουμε ζουμάκι.Σε άλλη κ

Υλικά:  2 κομμάτια κρέας στρουθοκαμήλου(100 γραμμάρια περίπου το καθένα)½ κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο1 κούπα μαντζουράνα ξηρή1 κούπα ρίγανη ξηρήλίγο φρέσκο βασιλικό100 γραμμάρια βούτυρο1 κούπα ψίχα ψωμιού¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι¼ κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα 

Για να σας κόψουν την πείνα ή για να συνοδεύσουν το φαγητό σας !!!Υλικά500 γραμ αλεύρι κίτρινο χωριάτικο300 γραμ νερό1 φακελάκι μαγιά50 γραμ ελαιόλαδο1/2 κουτ γλυκού αλάτι1/2 κουτ γλυκού ζάχαρηΕκτέλεση Σε ένα μπολ βάζουμε το νερό την μαγιά το λάδι την ζάχαρη και το 1/3 του αλεύρου .Ανακατεύουμε και αφήνουμε 15 με 20 λεπτά να κάνει φυσαλίδες .Προσθέτουμε το αλεύρι όλο και το αλάτι .Ζυμώνουμε καλά κ

 Ιταλό Αμερικάνικο πιάτο! Αγαπημένο και στην δική μου οικογένεια .2 στρώσεις από κοτόπουλο σάλτσα μοτσαρέλα και παρμεζάνα!!

Υλικά:  Για 2-4 άτομα400 γραμμάρια τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου20 πράσινες ελιές γεμιστές με αμύγδαλο2 ματσάκια ψιλοκομμένο μαϊντανό  Απολαυστικός και γρήγορος μεζές Απαιτούμενος χρόνος:  10 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  1