www.syntagh.gr

Υλικά:  Για 1 πυρέξ λαζάνιαΓια τη ζύμη300 γραμμάρια αλεύρι τύπου 003 αυγά μεγάλαΛίγο ελαιόλαδοΛίγο νερόΑλάτι Φτιάξτε σπιτική ζύμη για λαζάνια χωρίς να αγοράζετε του εμπορίου Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  1

Πάστα Φλώρα με κρέμα λεμονιού !!! ΚΡΕΜΑΒάζουμε 500 γραμμάρια γάλα φρέσκο με ξύσμα και της φλούδες ενός λεμονιού να ζεσταθούν!Σε ένα μπολ,βάζουμε 120 γραμμάρια.ζάχαρη,με 4 κρόκους αυγών και ανακατεύουμε με πιρούνι,η σύρμα.Προσθέτουμε 40 γραμμάρια φαριναπ αλεύρι και ανακατεύουμε να.γίνει ένας χυλός.Βγάζουμε της φλούδες λεμονιού από το γάλα,και ρίχνουμε μέσα στο γάλα τον χυλό των αυγών,ανακατεύουμε ν

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 κούπα νιφάδες βρώμης2 1/2 κούπες αλεύρι αλεσης1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 φακελάκι ξερή μαγιά2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο1 κουταλάκι τσαγιού αλάτι2 κουταλιές σούπας μέλι1 1/2 κούπα χλιαρό νερό  Προτιμήστε το ζεστό και αλείψτε πάνω μαρμελάδα ή βούτυρο Απαιτούμενος χρόνος: 

YΛΙΚΑ Οσα κολοκυθάκια θέλετε [εδώ χρησιμοποίησα 2 στρογγυλά]λάδι [κατά προτίμηση ηλιέλαιο]αλάτιαλεύριΕΚΤΕΛΕΣΗΚαθαρίζουμε πλένουμε και κόβουμε τα κολοκυθάκια  σε σχήμα όπως τις τηγανιτές πατάτες  [μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε η,στρογγυλά ,η τα κανονικά κολοκυθάκια]Τα βάζουμε στο σουρωτήρι τα αλατίζουμε και τα αφήνουμε για λίγο να ιδρώσουν .Σε μία νάυλον καθαρή σακούλα βάζουμε αλεύρι ,ρίχνουμε μέσα

Ελαφρύ Δροσερό ένα άκρως καλοκαιρινό γλυκό!!! Υλικά 2 πακέτα σαβουαγιαρ Κρέμα 250 γρ μασκαρπόνε 250 γρ τυρί κρέμα 250 γρ κρέμα γάλακτος ½ ζαχαρούχο 100 γρ λιωμένη λευκή σοκολάτα 500 γρ ψιλοκομμένες φράουλες   Εκτέλεση Χτυπάμε σε ένα μεγάλο μπολ την κρέμα γάλακτος να αφρατέξει ( όχι να σφίξει πολύ) Προσθέτουμε έπειτα όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τις φράουλες και  ανακατεύουμε για