www.syntagh.gr

Πεντανόστιμο αγαπημένο χειμωνιάτικο φαγητό !!! Υλικά6 άτομα    6 μερίδες χοιρινό κρέας (κατά προτίμηση από μπούτι)    1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο    1 φλ. ελ. καφέ κόκκινο κρασί    10 κόκκους μαύρο πιπέρι    1 μέτριο λάχανο άσπρο (αφράτο, όχι σφιχτό)    3 μέτρια καρότα (κομμένα σε λεπτές ροδέλες)    2-3 πατάτες (κομμένες σε κύβους)    1 φλ. ελ.

Γιορτινή ανάμεικτη σαλάτα με μανταρίνια Καλώς ορίσατε και πάλι στο μικρό μου blog!Θα σας δείξω σήμερα μια πολύ απλή αλλά νόστιμη σαλάτα που συνοδεύει εξαιρετικά πιάτα με κοτόπουλο και χοιρινό.

 ΤΑ ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ ΜΟΥ ΜΟΥ ΠΕΤΥΧΑΝ ΑΚΡΙΒΩΣ ΟΠΩΣ ΤΑ ΗΘΕΛΑ!!!!!!!! ΣΥΝΤΑΓΗ::Μετραμε τα υλικα με το ιδιο ποτηρι::3 ποτηρια αναμικτο λαδι(ελαιολαδο-σπορελαιο),50 γρ ζαχαρη,1 ποτηρι χυμο φρεσκων πορτοκαλιων,1 κ.γ.σοδα σκονη,1 κ.γ.μπεικιν παουντερ,2 κ.γ γεματα κανελα,1 κ.γ.γαριφαλο,3 κ.γ.ξυσμα πορτοκαλιων,1 φλ.του ελληνικου κονιακ,1 ποτηρι σιμιγδαλι ψιλο,1,100 γρ αλευρι,100 γρ καρυδια πολυ κοπανισμενα!ΕΚΤ

 For English, scroll down Δεν έχω πρόβλημα με κανένα είδος λάχανου. Έχω με τα λαχανάκια Βρυξελλών όμως.

 Ζαμπονοτυρόπιτα στο τηγάνιΜετά την συγκλονιστική ' τυρόπιτα στο τηγάνι' ήρθε η στιγμή να δοκιμαστεί και μια πιο εμπλουτισμένη εκδοχή της...Τι καλύτερο από μια ζαμπονοτυρόπιτα φτιαγμένη με την ίδια λογική; Φανταστική ζαμπονοτυρόπιτα που γίνεται στο πι και φι, ό.τι καλύτερο για σνακ λίγων ατόμων χωρίς τη φασαρία του φούρνου..!Από τις καλύτερες πίτες που έχω φτιάξει ποτέ!