·ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ!Μια συνταγή εύκολη και γρήγορη, και ειδικά για τις εργαζόμενες, που δεν έχουν πολύ χρόνο!Τα βαζουμε κατ’ ευθείαν στο ταψί, μαζί με τη σάλτσα, χωρίς να τα περάσουμε από το τηγάνι!Θα χρειαστούμε!1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά!1 ματσάκι μαϊντανό!1 μεγάλο ξερό κρεμυδι στον τρίφτη!2-3 σκελίδες σκορδο ψιλοκομενο!2-3 ντομάτες στον τρίφτη!1 κουταλια της σούπας πελτε!2-3 φέτες ψωμί μπαγιάτικο μουσκεμ