www.syntagh.gr

Εύκολο παγωτό με γεύση αυθεντική καϊμάκι!!ΥΛΙΚΑ1 ζαχαρουχο1 Ermol (σαντιγί στο τσιγκινο κουτάκι)1 κουταλια μελι για να μην πιασει κρυσταλλους το παγωτο2 κουταλιες σουπας βανιλια (υποβρυχιο με γευση μαστιχας!!ΕκτελεσηΣτο μιξερ χτυπαμε πρωτα το Ermol για 8 λεπταΣτην συνέχεια ρίχνουμε το ζαχαρουχο..(Να είναι παγωμένα) χτύπημε για αλλα 3 λεπτά και ρίχνουμε το μελι και την μαστίχα που εχουμε λιώσει σε

Σκορδόψωμο...γίνεται τέλειο !!!!Υλικά500 γρ, αλεύρι για όλες τις χρήσεις Φακελάκι μαγιά300 γρ νερό χλιαρό8 γρ, αλάτι30 γρ ελαιόλαδοΓια την γέμιση ( σε μπλέντερ έβαλα 2 κουταλιές σούπας βούτυρο,2 κουταλιές σούπας τυρί κρέμα,1 σκελίδα σκόρδο) όταν ήταν έτοιμη η ζύμη (να έχει φουσκώσει άπλωσα σε ταψί λαδομένο και άπλωσα τη κρέμα από το μπλέντερ) έβαλα από πάνω και 200 γρ, μοτσαρέλα τριμμένη και έψησα

Πιροσκί με πατάτα!!!!Για την γέμισηΒράζω 1 κιλό πατάτες και τις λιώνω με πιρούνι, ψιλοκόβω ένα κρεμμύδι ξερό και το περνάω από το τηγάνι με δύο κουταλιές ελαιόλαδο να πάρει λίγο χρώμα.Το ρίχνω μέσα στο μπολ με την πατάτα και συμπληρώνω λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό ή άνηθο όποιος θέλει, αλάτι και λίγη ρίγανη.(Αφήνω στην άκρη)Για την ζύμηΑπό το νερό που είχα βράσει τις πατάτες, βάζω σε μπολ 500ml σε μι

 ΚΟΡΜΟΣ ΜΕ ΟΡΕΟ ΜΠΙΣΚΟΤΑ!!ΥΛΙΚΆ ❣️4 ΠΑΚΈΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΟΡΕΟ 180 ΓΡ × 4..ΚΟΡΜΟΣ ΜΕ ΟΡΕΟ ΜΠΙΣΚΟΤΑ!!!!

  Αφράτα πεντανόστιμα μπιφτέκια με πατάτες στον φούρνο !!!Ζύμωσα κιμά με μπαγιάτικο βρεγμένο κ στημένο καλά ψωμί .Μαζί με 2 αυγά ,αλατοπίπερο,ρίγανη,σκόρδο,κρεμμύδι ,λίγο γάλα για να γίνουν αφράτακαι λίγη ντομάτα μέσα .Ζύμωσα με λίγο ξύδι στα χέρια .Μαρινάρισα τις πατάτες με αλατοπίπερο ρίγανη ,κουρκουμά ,λεμόνι ,και λάδι .Ολα στο ταψί ομοιόμορφα και ψήσιμο 180 βαθμούς αέρα !!!