www.syntagh.gr

Κάποιες αμαρτίες  αμαρτία είναι να μη τις κάνεις !!!Σουβλάκια κοτόπουλου στο σχαροτήγανο με χειροποίητες πιτούλες κ όλα τα συνοδευτικά  που θα έπρεπε να έχει για να είναι ολοκληρωμένη η αμαρτία!!!Τα σουβλάκια αφού τα έχω μαριναρει σε αλάτι πιπέρι ρίγανη πάπρικα γλυκιά λάδι κ κρασί τα ψήνω σε καυτό σχαροτήγανο χωρίς λάδι μόνο αλειψα λίγο τα σουβλάκι.Αφράτες πιτούλεςΜισό κιλό αλεύρι, ½ φακελάκι μαγι

 Τα τηγανόψωμα τα απλά εύκολα κ πολύ νόστιμα που μας έφτιαχνε η γιαγιά μου μικρά ...πότε με τυρί μέσα ,πότε σκέτα  πασπαλισμένα με ζάχαρη, ή με μέλι ,ή με τριμμένο τυρί κεφαλοτύρι από πάνω...ότι υπήρχε..!!!Δεν είναι ιδιαίτερη η συνταγή ...αλλά είναι της γιαγιάς γεμάτη ωραίες παιδικές αναμνήσεις !Βάζω 1 ποτήρι του νερού χλιαρό νερό σε μπολ΄και διαλύω μέσα 1 φακελάκι μαγιά με 1 κουταλιά της σούπας ζ

Σας κερνάω αφράτη Τούρτα μπισκότων-κρέμα_σαντιγί-καρύδα!Πάρα πολύ πολύ εύκολη μέσα σε 10 λεπτά!!!!!!      ΣΥΝΤΑΓΉ:Σπάμε σε ένα πυρέξ (26ν) 2 πακέτα μπισκότα πτι Μπερ,.  Κάνουμε μια ΚΡΈΜΑ: Παίρνουμε 1 λίτρο γάλα φρέσκο. Ρίχνουμε λίγο γάλα σε ένα μπολ και μέσα του διαλύουμε 80 γρ Κάστερ παουντερ.Βάζουμε το υπόλοιπο γάλα με 6 κ σ ζαχαρη να ζεσταθεί.Ρίχνουμε το μείγμα και ανακατεύουμε στο χαμηλό μέχρι

 Μελιτζάνες στο φούρνο με τυριά και λουκάνικα μαγειρεμένα σε κρασί !!!Η νοστιμιά ..Τοοοο φαγητό !!!!Συνταγή: 5 μελιτζάνες τις κόβω τις αλατίζω και η τις τηγανίζω η τις ψήνω στο φούρνο εγώ τις εψησα αφού πρώτα τις έχω αλείψει με ένα μείγμα από λάδι,ρίγανη , σκόρδο πολτοποιημένο.Σε ένα βαθύ κατσαρολάκι σοτάρω κρεμμύδι, σκόρδο πιπεριά σβήνω με κρασί κ προσθέτω ντομάτες περασμένες από το μουλτι αλάτι

Ζουμερή τηγανιά κοτόπουλου με πιπεριές και μανιτάρια στο τσακ μπαμ !!!Φιλέτο κοτόπουλο στήθος και μπούτι κομμένο σε κομμάτια το μαρινάρισα από το πρωί σε αλάτι πιπέρι ρίγανη πάπρικα γλυκιά κ κάρυ λάδι κ ένα ποτηράκι λευκό κρασί.Σε καυτό λάδι σοτάρω το κοτόπουλο, πιπεριές, κρεμμύδι σε φέτες κ τα μανιτάρια σβήνω με κρασί και αφήνω μέχρι να μείνει με το λαδάκι τέλος ρίχνω μπόλικο λεμόνι συνοδεύω με π