www.syntagh.gr

Υποθέτω πως δεν υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που να λατρεύουν το συκώτι και για να πω την αλήθεια μου ούτε κι εγώ είμαι ένας από αυτούς! Ας όψεται όμως ο πολύ χαμηλός αιματοκρίτης μου που με έκανε να πέσω στην ανάγκη του...! Προσπαθούσα λοιπόν να βρω έναν τρόπο να το κάνω όσο μπορώ υποφερτό και νομίζω πως τον βρήκα.

Καλησπέρα σε όλους ! ! ! ! ! Μετά από μια απουσία 1 βδομάδας και μια βδομάδα πολύ φορτισμένη ψυχολογικά, επιστρέφω με γλυκάκι για να γλυκαθώ..... και εγώ και εσείς όμως γιατί για αυτό το γλυκό, δεν έχω λόγια.... απλά νομίζω πως αντί για το κανονικό '' Γαλακτομπούρεκο '' θα φτιάχνω αυτό. Ξετρελαθήκαμε όλοι !  Εξαιρετικό ! !

  Ε ναι λοιπόν, ύστερα από πολλές προσπάθειες και απογοητεύσεις σε λίγο καιρό θα πάψω να αναρωτιέμαι "εγώ πότε θα γίνω μάνα????"!

Eιναι κάποιες φορές που όταν πάω στο σουπερ μάρκετ στα είδη μαναβικής χαζεύω τη ‘’βιτρίνα’’ με τα διάφορα περίεργα λαχανικά ή φρούτα. Περίεργα με την έννοια που δεν τα βάζουμε κάθε μέρα στο τραπέζι μας ή είναι εισαγωγής. Κι όταν έχω όρεξη παίρνω κάτι να το έχω για όταν χρειασθεί. Τα γνωστά… Ετσι κάποιες φορές παίρνω φρέσκο τζίντζερ να βρίσκεται.

 First of all I want to apologize for the picture, it was taken by my mobile phone :)
This
is a dish inspired from a traditional one, in which usually the
zucchinis are stuffed with rice, ground beef and they are served with
the classic Greek Egg and Lemon sauce (I will also post that recipe