Πάρα πολύ νόστιμο,αφράτο,εξαιρετικό Κέικ με επικάλυψη μαρμελάδα βερίκοκο και καρύδα!!! ΣΥΝΤΑΓΉ Υλικά:5 αυγά,300 γρ ζάχαρη,200 ml γάλα φρέσκο,200 ml λάδι ελαφρύ,480 αλεύρι Φαριναπ η 400 γρ αλεύρι για όλες της χρήσεις με 1 φακ.μπεικιν,1 βανίλια,ξύσμα 1 λεμονιού! ΕΚΤΈΛΕΣΗ:Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη! Ρίχνουμε εναλλάξ γαλα-λαδι!Τέλος προσθέτουμε σιγα-σιγα το αλευρι-βανιλια-ξυσμα!Βάζουμε