ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ "ΣΤΕΙΛΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΟΥ" (ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ) ΣΤΑ ΠΕΡΙΠΤΕΡΑ Σ' ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΜΟΝΟ ΜΕ 1€! Στο τεύχος που κυκλοφορεί, η πολύ καλή μας αναγνώστρια και φίλη ΗΛΙΑΝΑ ΚΑΛΑΣΑΡΙΝΗ από τη ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ, έστειλε και δημοσιεύσαμε μια συνταγή για πρωτότυπο ΤΣΙΖΚΕΙΚ ΜΠΡΑΟΥΝΙΣ που δεν σταματάς ΠΟΤΕ στα τρία κομμάτια! Ωχ! Ευχαριστούμε πολύ ΗΛΙΑΝΑ και αναμένουμε με αγωνία τη συνέχεια!
Το σπαγγετίνη πιπερόνε με γαρίδες είναι ένα εύκολο, γευστικό καθημερινό φαγητό για όλους. Είναι ένα φαγητό που θα απολαύσουμε επίσης όταν νηστεύουμε. Οι αγαπημένες μας πιπεριές και η κρέμα γάλακτος δίνουν ιδιαίτερη γεύση στη σάλτσα.
Πραγματοποιήθηκε και φέτος, ένας σημαντικός θεσμός, που είναι αφιερωμένος την προβολή του οινικού πλούτου της Νεμέας και συγκεκριμένα στην ποικιλία Αγιωργήτικο, μια από τις καλύτερες ερυθρές ποικιλίες κρασιού.
ΡΟΔΑΚΙΝΑ ΓΕΜΙΣΤΑ Ενα γευστικο επιδορπιο που μας ερχεται απο το Πιεμοντε (περιοχη του Τορινο). Οπως εχω πει επανειλημμενα, στις παραδοσιακες ιταλικες συνταγες, εχουμε λιγα υλικα και εναν απιστευτα επιτυχημενο συνδυασμο γευσεων και υφων, που μεταμορφωνει μια απλη συνταγη σε ενα γκουρμε πιατο.
η μουσταλευριά του φθινόπωρου !photos ερασι τέχνηςη μουσταλευριά της μαμάς μου8 ποτήρια μούστο1 ποτήρι σιμιγδάλι ψιλόπροαιρετικά γιά το στόλισμα ψιλοκομμένα καρύδια και κανέλαβάζω τον μούστο στην κατσαρόλακαι τον αφίνω να γίνει λίγο χλιαρός.χύνω σιγά - σιγά το σιμιγδάλι μέσα, ανακατεύοντας συνέχεια γιά να μη μου σβωλιάσει.όταν η κρέμα πήξει καλά, την βάζω στα πιάτα.ρίχνω από πάνω κανελίτσα κι α