ΥΛΙΚΑ:
1 μαρούλι
2 φέτες ψωμί χθεσινό
200 γρ μπέικον
1 κρεμμύδι γλυκό
1 σκελίδα σκόρδο
20 γρ βούτυρο
3 κουτ της σούπας ελαιόλαδο
4 κουτ της σούπας μουστάρδα
4 κουτ της σούπας μέλι
50 γρ κρέμα γάλακτος
2 κουτ της σούπας μαιντανός
αλάτι και φρέσκο πιπέρι
150 γρ παρμεζάνα χοντροκομμένη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: