Jump to Navigation

HARISSA

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Mon, 2012-09-24 08:00
up
285 users have voted.

HARISSAΗ χαρίσσα, ειναι μια πολυ πικαντικη σαλτσα, πολυ διαδεδομενη στις βορειοαφρικανικες χωρες και ιδιως στην Τυνησια. Το ονομα της, προερχεται απο την αραβικη λεξη harasa, που σημαινει χτυπαω κατι για να το πολτοποιησω, να το κανω μαλακο; ειναι δηλαδη μια λεξη αντιστοιχη του ιταλικου pesto.

ΚΑΡΒΙ ** CARUM CARVI

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Mon, 2012-09-24 06:00
up
68 users have voted.

  ΚΑΡΒΙΕπιστημονικη ονομασια Carum carvi, οικ. Apiaceae. Στην Ελλαδα ειναι γνωστο και σαν αγριοκυμινο, αλλα επισης πολλες φορες συγχεεται και με το κυμινο  (Cuminum cyminum) με το οποιο ειναι η αληθεια οτι, εξωτερικα τουλαχιστον, ομοιαζει αρκετα.

Μελιτζανοσαλάτα !

(cookingandart-marion.blogspot.com)
Mon, 2012-09-24 00:23
up
111 users have voted.

.. και ''δανεικοί'' καλαμποκοκεφτέδες! ΠολύχρωμηΗ μελιτζανοσαλάτα είναι ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα ως ορεκτικό και όταν τρώμε έξω σχεδόν πάντα παραγγέλνω. Κατά καιρούς έχω φάει πολύ νόστιμες μελιτζανοσαλάτες, ακόμα και σε μέρη που δεν μου γέμιζαν το μάτι.

γίδα κοκκινιστή

(amateurdecuisine.blogspot.gr)
Sun, 2012-09-23 23:49
up
186 users have voted.

Γίδα κοκκινιστή photos ερασι τέχνης.το κρέας της γίδας είναι ένα κρέας νόστιμο, μα κάπως ιδιαίτερο...γιά να αποφύγουμε την πιθανή μυρωδιά του, κρίνω απαραίτητο να κάνουμε μιά ειδική επεξεργασία ψησίματος.

Καραμέλα σπιτική με άρωμα βουτύρου!!!

(oikaliteressyntagesmou.blogspot.gr)
Sun, 2012-09-23 23:37
up
88 users have voted.

Είχα ακούσει πολλές φορές να φτιάχνουν σπιτική καραμέλα και η αλήθεια είναι ότι μου φαινόταν βουνό. Την τελευταία φορά μια φίλη μου την έφτιαξε βράζοντας ζαχαρούχο γάλα στη χύτρα επί δύο ώρες (το κουτί πρέπει να είναι κλειστό και να είναι σκεπασμένο με νερό). Αυτό μου φάνηκε ακόμα πιο βουνό και πολύ προκάτ.

Σταφύλι γλυκό κουταλιού Η τέλεια συνταγή

(syntagesmamas.blogspot.gr)
Sun, 2012-09-23 16:02
up
113 users have voted.

 

ΡΟΛΑΚΙΑ ΖΑΜΠΟΝ ΜΕ ΤΟΝΟ (ΘΕΙΑΣ ΤΟΥΛΑΣ)

(mageirebontasstospitimas.blogspot.com)
Sun, 2012-09-23 15:41
up
65 users have voted.

Η ΘΕΙΑ ΜΟΥ ΕΔΩΣΕ ΚΑΙ ΑΛΛΗ ΜΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΚΡΑΣΑΚΙ Η ΓΙΑ ΟΥΖΑΚΙ !!!!!!ΥΛΙΚΑ10 φετες ζαμπον2 κονσερβες τονο σε νερο1ματσακι μαιντανο ψιλοκομμενολιγο λαδι για τηγανισμαΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑΠαιρνουμε τις κονσερβες και τις σουρωνουμε καλα απο το νερο,τις αδειαζουμε σε ενα μπολ και ριχνουμε τον ψιλοκομμενο μαιντανο,ανακατευουμε ελαφρως.Παιρνουμε μια φετα ζαμπον και με ενα κουταλακι βαζουμε τονο στο κετρο του,κλ

Η ΠΑΣΤΙΤΣΑΔΑ ΤΗΣ ΘΕΙΑΣ ΤΟΥΛΑΣ

(mageirebontasstospitimas.blogspot.com)
Sun, 2012-09-23 15:34
up
61 users have voted.

ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗς ΘΕΙΑΣ ΕΙΝΑΙ ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ ΚΑΙ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΑΥΛΙΚΑ1 πακετο παπαρδελες1κουτακι ντοματα κονκασε1κρεμμυδακι ψιλοκομμενο1ξυλακι κανελλαςελαιολαδο500γρ τυρι γκουντα τριμμενο200γρ ζαμπον1κρεμα γαλακτος 200γρ250γρ διαφορα τριμμενα τυρια της αρεσκειας μας(σε αυτη την συνταγη πανε τα κιτρινα τυρια)Βραζουμε σε αλατισμενο νερο τα ζυμαρικα μας,και τα σουρωνουμε.Σε ενα κατσαρολακι ρι

Πουτίγκα με Τσουρέκι, Καραμέλα Βουτύρου και Ροδάκινο

(www.gluko.gr)
Sun, 2012-09-23 13:11
up
1069 users have voted.

Πουτίγκα με Τσουρέκι, Καραμέλα Βουτύρου και Ροδάκινο

κοτόπουλο  ma με

(amateurdecuisine.blogspot.gr)
Sat, 2012-09-22 14:25
up
123 users have voted.

κοτόπουλο  ma με άλλον troppophotos ερασι τέχνης είχα μπουτάκια κοτόπουλου, χωρίς το μεσαίο κόκκαλο.σκέφτηκα να τα γεμίσω...άπλωσα το κάθε κομμάτι πάνω στον πάγκο,έβαλα μέσα ένα κομμάτι πιπεριά, μιά φέτα ντομάτα, ένα κομμάτι κίτρινο τυρί,το τύλιξα ρολόκαι το έκλεισα γύρω - γύρω με οδοντογλυφίδες.*έγιναν έτσι μικρά ωραία ρολάκια.

Pages

Subscribe to www.syntagh.gr RSS


Main menu 2

by Dr. Radut