Jump to Navigation

Ξεροτήγανα ή δίπλες

(tantekiki.blogspot.gr)
Wed, 2013-01-09 10:00
up
66 users have voted.

Καλή σας μέρα!!! Τί κάνετε;;; Ελπίζω να είστε καλά!

Κρύο πολύ σήμερα εδώ, στη Θεσσαλονίκη!! Μπρρρρρ!!!! Η θερμοκρασία έπεσε κατακόρυφα... τι έπεσε δηλαδή που ...γκρεμοτσακίστηκε!!! Ούφφφφ!! Μόλις άρχισαν τα μαθήματα... τσουπ, κατέφθασε και το κρύο!! Αλλά τουλάχιστον δεν έχουμε χιόνι κι έτσι πηγαίνουμε παντού, παγωμένοι, βέβαια, αλλά τουλάχιστον χωρίς δυσκολία!!

Σαλάτα με ρύζι, ντομάτα και κάππαρη

(sidagi.gr)
Wed, 2013-01-09 09:20
up
77 users have voted.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα3 φλιτζάνια βρασμένο κρύο ρύζι4 ντομάτες σε κύβους3 κουταλιές της σούπας τριμμένη φέτα5 ψιλοκομμένα φιλέτα αντσούγιας1 χούφτα ψιλοκομμένες πράσινες ελιές1 χούφτα ψιλοκομμένο μαϊντανό1 χούφτα ψιλοκομμένη κάππαρη1 κκουταλάκι της σούπας τριμμένο φιστίκι ΑιγίνηςΕλαιόλαδοΞίδι

Δροσερή και χορταστική σαλατούλα για όλες τις ώρες

Ψαρονέφρι με σάλτσα τυριού

(sidagi.gr)
Wed, 2013-01-09 08:40
up
104 users have voted.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα½ φλιτζάνι τριμμένο τυρί με χαμηλά λιπαρά½ φλιτζάνι τριμμένο κίτρινο τυρί2 φιλέτα από ψαρονέφρι κομμένα σε φέτες ή κύβους1/4 φλιτζανιού γάλα1 κουταλάκι του γλυκού κορν φλάουρ1 κουταλάκι του γλυκού ανάμεικτα τριμμένο θυμάρι, ρίγανη και εστραγκόν3 κουταλιές της σούπας βούτυρο1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη μουστάρδααλάτιπιπέρι

Ψωμί με γεύση μπανάνα

(sidagi.gr)
Wed, 2013-01-09 08:00
up
73 users have voted.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα3 ώριμες μπανάνες2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα (σκόνη)1/2 φλιτζάνι βούτυρο μαλακό1 φλιτζάνι ζάχαρη2 μεγάλα αυγά1/2 κουταλιά του γλυκού βανίλια1 κουταλιά της σούπας γάλα1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια

Σαλάτα Κόσλοου!

(toniaelena.blogspot.gr)
Tue, 2013-01-08 21:30
up
39 users have voted.
ΥΛΙΚΑ:Λάχανο λεπτοκομμένοκαρότο τριμμένο στον τρίφτη του κρεμμυδιούμαγιονέζα1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα όχι πολύ πικάντικηΞύδιΖάχαρη 1 κουτ του γλυκούαλάτι και πιπέρι  ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Ψιλοκόβω το λάχανο και το καρότο...εμένα με έχει βοηθήσει πολύ αυτό το εργαλείο που βλέπετε, το είχα αγοράσει πριν χρόνια από έναν μικροπωλητή στην Ερμού. Σε μπολ προσθέτω  τη μαγιονέζα, τη ζάχαρη, το ξύδι και τη μουστά

Σαλάτα Κόσλοου!

(toniaelena.blogspot.gr)
Tue, 2013-01-08 21:30
up
49 users have voted.
ΥΛΙΚΑ: Λάχανο λεπτοκομμένο καρότο τριμμένο στον τρίφτη του κρεμμυδιού μαγιονέζα 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα όχι πολύ πικάντικη Ξύδι Ζάχαρη 1 κουτ του γλυκού αλάτι και πιπέρι    ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ψιλοκόβω το λάχανο και το καρότο...εμένα με έχει βοηθήσει πολύ αυτό το εργαλείο που βλέπετε, το είχα αγοράσει πριν χρόνια από έναν μικροπωλητή στην Ερμού.

Ρολό κιμά γεμιστό με φέτα σπανάκι και μανιτάρια (Chef στο αέρα)

(toniaelena.blogspot.gr)
Tue, 2013-01-08 20:55
up
39 users have voted.
ΥΛΙΚΑ:800 γρ. κιμά μοσχαρίσιο200 γρ. ψίχα μπαγιάτικου ψωμιού χωρίς την κόρα2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες100 ml γάλα5 κ.σούπας ελαιόλαδο1 κλωναράκι φρέσκο θυμάρι ή 1 κ.γλ. ξερό1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο στο μούλτι1 πρέζα μοσχοκάρυδο1/3 φλ.τσαγιού λευκό κρασίαλατάκι και πιπέρι φρέσκοτριμμένο. Υλικά για την γέμιση του κιμά:200 γρ. μανιτάρια σε λεπτές φέτες200 γρ.

Ρολό κιμά γεμιστό με φέτα σπανάκι και μανιτάρια (Chef στο αέρα)

(toniaelena.blogspot.gr)
Tue, 2013-01-08 20:55
up
28 users have voted.
ΥΛΙΚΑ: 800 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 200 γρ. ψίχα μπαγιάτικου ψωμιού χωρίς την κόρα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες100 ml γάλα 5 κ.σούπας ελαιόλαδο 1 κλωναράκι φρέσκο θυμάρι ή 1 κ.γλ. ξερό 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο στο μούλτι 1 πρέζα μοσχοκάρυδο 1/3 φλ.τσαγιού λευκό κρασί αλατάκι και πιπέρι φρέσκοτριμμένο.  Υλικά για την γέμιση του κιμά: 200 γρ. μανιτάρια σε λεπτές φέτες 200 γρ. σπανάκι

Η ΒΟΥΤΥΡΟΚΡΕΜΑ ♦♦ LA CREMA AL BURRO

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Tue, 2013-01-08 20:00
up
108 users have voted.

Η ΒΟΥΤΥΡΟΚΡΕΜΑΗ βουτυροκρεμα ειναι μια απο τις βασικες κρεμες της ζαχαροπλαστικης και εχει ως βαση - τι αλλο? - το βουτυρο! Δεν τρωγεται σκετη, αλλα χρησιμοποιειται ως γεμιση αλλα και ως επικαλυψη σε τουρτες, κεικ, cupcakes, αλλα και για την διακοσμηση των γλυκων, με την χρηση κορνε. Μπορει να χρωματιστει με χρωματα ζαχαροπλαστικης.

Γλυκόξινη σαλάτα λόλα!!!!

(lixoudiesmarifanis.blogspot.gr)
Tue, 2013-01-08 16:21
up
27 users have voted.

Υλικά

1 μαρουλάκι λόλα (πλυμμένη και στραγγισμένη)

5-6τρυφερά φύλλα μαρουλιού (-//-)

λίγη φύλλα ρόκα(-//-)

1 μεγάλο ξινόμηλο κομμένο σε κυβάκια

1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο

κρουτόν φυσικής γεύσης ή φρυγανιές σπασμένες

2 κουτ.σ. μπαλσάμικο 

1 κουτ.σ. μουστάρδα

2 κουτ.σ. μέλι

Pages

Subscribe to www.syntagh.gr RSS


Main menu 2

by Dr. Radut