Υλικά:
4 μπούτια κοτόπουλου
4 πατάτες μεγάλες κομμένες καρέ/κυδωνάτες
2 σκελίδες σκόρδο κομμένες στα 2
1 ποτηράκι κρασί λευκό
χυμός από 1 μεγάλο λεμόνι
1 ποτηράκι ελαιόλαδο
1 κουτ.σ. μουστάρδα κλασική
1 κουτ.σ. δενδρολίβανο
λίγη φυτική μαργαρίνη
αλάτι-πιπέρι
Εκτέλεση: