Υλικά:
Για 2-4 άτομα2 κουταλιές της σούπας σταφίδα μαύρη1/3 φλιτζάνι τσαγιού λευκό ξηρό κρασί2 κουταλιές της σούπας άνηθος1 φλιτζάνι τσαγιού τριμμένη ντομάταλίγο επιπλέον ελαιόλαδο1 πρέζα αλάτι1 κιλό φρέσκο σπανάκιφρεκοτριμμένο πιπέρι4 μεγάλα καλαμάρια καθαρισμένα1/4 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα1/2 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι Καρολίνα
Λαχταριστά γεμιστά καλαμαράκια με μείγμα από σπανάκι και ρύζι
Απαιτούμενος χρόνος:
30 λεπτά