www.syntagh.gr

Υλικά:  Για 1 άτομο4 φέτες ψωμί σίκαλης2 κουταλιές βούτυρο2 φέτες τυρί2 φύλλα ρόκα (προαιρετικά)2 φέτες γαλοπούλαΜια χούφτα γλυκά κρεμμύδια τουρσί ή άλλο γλυκό τουρσί Λαχταριστά σάντουιτς που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά

Υλικά: 300 γρ. χοιρινός κιμάς 1 μέτριο αλεσμένο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 μέτρια ντομάτα τριμμένη 1 αυγό 3 χοντρές φέτες μπαγιάτικο μουλιασμένο ψωμί 1/2 κουτ.γλ. ζάχαρη 1/2 κουτ.γλ. κύμινο 1 κουτ.σ. ελαιόλαδο αλάτι-πιπέρι Για τη σάλτσα: 1 μεγάλη ντομάτα τριμμένη 2 καρότα (1 τριμμένο + 1 κομμένο σε ροδέλες) 2 κουτ.σ. κέτσαπ 1/2 κουτ.γλ. κύμινο

Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια την κρέμα1 κούπα τυρί ρικότα με λίγα λιπαρά3 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα με λίγα λιπαρά2 κουταλιές της σούπας ακατέργαστη ζάχαρηΓια τη βάση1 πακέτο σαβαγιάρ250 ml καφέ εσπρέσσο1 κούπα ζεστό νερό80 ml κονιάκ1 κουταλιά της σούπας λικέρ της επιλογής σας2 κουταλιές της σούπας κακάο για πασπάλισμα

Υλικά:  Για 2-4 άτομαΓια τη σαλάτα1 μικρό φινόκιο1 γκρέιπφρουτ κόκκινο κομμένο σε φέτες50 γραμμάρια φέτα ψιλοκομμένηΛίγο άνηθο ψιλοκομμένοΛίγα φύλλα βασιλικού50 γραμμάρια καρύδια χοντροκομμέναΓια το ντρέσινγκ1 κουταλιά ξύδι μπαλσάμικο1/4 κουταλάκι πιπέρι καγιέναλάτι1/4 κούπας μαγιονέζα1/4 κούπας ψιλοκομμένο βασιλικό2 κουταλιές χυμό λεμόνι  

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1/2 κιλό φασόλια γίγαντες1 κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα1 κουταλιά της σούπας πελτέ3 μεγάλα κρεμμύδια2 σκελίδες σκόρδο1 κουταλιά της σούπας μαϊντανός1 κουταλιά της σούπας λάδι2 κουταλιές του γλυκού αλάτι2 κουταλιές του γλυκού πιπέρι Λαχταριστοί γίγαντες στο φούρνο για της μέρες της νηστείας Απαιτούμενος χρόνος: