www.syntagh.gr

παπαρδέλες με αχιβάδες- alle vongole -photos ερασι τέχνηςείναι ένα ιδιαίτερο πιάτο !γιά τους λάτρεις των ζυμαρικών !σε κατσαρόλα ή σε βαθύ τηγάνι ψιλοκόβουμε ξερό κρεμμύδι ή μερικά φρέσκα κρεμμυδάκια.ρίχνουμε λίγο καλό ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε ελαφρά.ρίχνουμε μέσα ένα πακέτο αχιβάδες (υπάρχουν κατεψυγμένες αχιβάδες , αν δεν έχουμε φρέσκες) και γυρίζουμε λίγο.ψιλοκόβουμε μέσα 2 σκελίδες σκόρδο, α

Τα κεφτεδάκια είναι το αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων. Βρήκα μια συνταγή που πραγματικά τα κεφτεδάκια γίνονται πεντανόστιμα. Τα υλικά μας: 250 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 250 γρ. κιμάς χοιρινός 2 κρεμμύδια τριμμένα 1/2 κουταλάκι μπαχάρι αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι (προτιμώ το mix 4 πιπεριών) 1 κουταλιά σ. ξερό δυόσμο ή μισή κούπα φρέσκο ψιλοκομμένο 2 κουταλιές σ. ξίδι 2 αυγά χτυπημένα

Υλικά:  Για 4-6 άτομα4 αυγά χτυπημένα2 λουκάνικα κομμένα σε ροδέλες2 πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε λεπτές φέτες4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 κουταλιά της σούπας βούτυρο αγελαδινό Συνταγή για παραδοσιακή κυκλαδίτικη ομελέτα με πατάτες και λουκάνικα Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά

Καλή σας μέρα!! Ελπίζω να περάσατε καλά... να απολαύσατε γεύσεις παραδοσιακές ή μη... χωρίς μετά το στομάχι σας να είναι έτοιμο να εκραγεί κι εσείς σε μια κατάσταση αποσύνθεσης περιμένοντας την πέψη, να απολαύσατε την παρέα συγγενών και φίλων αλλά και τον καλοκαιριάτικο καιρό. -:))

Υλικά:  Για 6-8 άτομαΓια τη βάση8 φέτες τσουρεκιούΓια την κρέμα σοκολάταςΜισό κιλό κρέμα γάλακτος30 γραμμάρια ζάχαρη άχνη225 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούραΓια το σιρόπι100 γραμμάρια ζάχαρη100 γραμμάρια νερό  Αν  σας περύσεψε τσουρέκι, μην το πετάξετε! Κάντε το τούρτα! Απαιτούμενος χρόνος: