www.syntagh.gr

Υλικά:  Για 2-4 άτομα100 γραμμάρια βούτυρο200 ml λευκό κρασί1 κρεμμύδι ξερό μέτριο, ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη1 1/2 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένοΑνάλογο αλατοπίπερο300 γραμμάρια μουστάρδα800 γραμμάρια χοιρινά φιλετάκια (από ψαρονέφρι)

Υλικά:  Για 6-8 άτομα

Υλικά:  Για 8-10 άτομα4 κούπες αλεύρι 512 γραμμάρια1 κούπά ζάχαρη 200 γραμμάρια1 1/2 κούπα φρέσκο βούτυρο 113 γραμμάρια1 ποτηράκι κονιάκ3 αυγά4 κουταλιές γλυκού μπέικιν πάουντερ1 ποτήρι χυμό μανταρινιούξύσμα από 1 μανταρίνιΖάχαρη άχνη για πασπάλισμα Αφράτο και μυρωδάτο κέικ με γεύση μανταρίνι για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος: 

Καλημέρα σας,καλή εβδομάδα! Εδώ είμαι και γω...επιστροφή λοιπόν με νέες ιδέες, προτάσεις και αρκετές συνταγές! Σήμερα σας έχω συνταγή για τα αγαπημένα μας μπιφτέκια κοτόπουλου. Γίνονται τόσο νόστιμα που είμαι σίγουρη πως θα γίνουν και δικά σας αγαπημένα. Φτιάξτε και τη σάλτσα γουακαμόλε που τους ταιριάζει καταπληκτικά!Υλικά για 8-10 μπιφτέκια: 500γρ.

 φύλλο σφολιάτας 250 γρ.αχλάδια 3γκοργκονζόλα 100 γρ.καρύδιαβούτυρο 1κ.σ.αλάτιπιπέριΚαθαρίστε και κόψτε σε λεπτές φέτες τα αχλάδια. Λίωστε το βούτυρο και σοτάρετε τα για 2 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Αφήστε τα να κρυώσουν.Κόψτε δισκάκια από την σφολιάτα και βάλτε τα σε ατομικές ταρτιέρες ή θήκες μάφιν. Βάλτε λίγα κομμάτια απο το τυρί και λίγα κομμάτια αχλάδι σε κάθε τάρτα.