Υλικά:
Για 2-4 άτομα100 γραμμάρια βούτυρο200 ml λευκό κρασί1 κρεμμύδι ξερό μέτριο, ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη1 1/2 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένοΑνάλογο αλατοπίπερο300 γραμμάρια μουστάρδα800 γραμμάρια χοιρινά φιλετάκια (από ψαρονέφρι)
Λαχταριστό και ζουμερό ψαρονέφρι μαγειρεμένο με μουστάρδα για το μεσημεριανό σας
Απαιτούμενος χρόνος:
35 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
1