www.syntagh.gr

Ένα καταπληκτικό φαγητό, μόνο να προσέξουμε να μείνει με λίγη σάλτσα. Τα υλικά για το φαγητό μας: 1 κιλό μοσχάρι ή χοιρινό ελιά ή σπάλα κομμένο σε κύβους 2 κόκκινες πιπεριές κομμένες σε λωρίδες 3 πιπεριές (λεπτόφλουδες) ανοικτό πράσινο χρώμα, σε λωρίδες 4 ώριμες ντομάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε λωρίδες 4 κουταλιές αγελαδινό βούτυρο 4 κουταλιές λάδι

 ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο μακαρόνια νούμερο 6 η 7 10 ποτήρια νερό 2 κουταλιές πελτέ ντομάτας κύκνος 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κουταλιά σούπας κοφτή βασιλικό αλάτι-πιπέρι [εγω δεν βάζω καθόλου αλάτι αλλά προσθέτω 2 κύβους knorr χωρίς συντηρητικά δίνει πολύ νοστιμιά] ελαιόλαδο περίπου 5 κουταλιές της σούπας τυρί τριμμένο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε όλα τα υλικά μέσα στην κατσαρόλα να πάρουν βράση ΄

Σήμερα φίλοι μου είναι η γιορτούλα μου και όπως είθισται αυτή την μέρα κερνάμε!!!!! Έτσι σας έχω ένα γλυκάκι που ήθελα καιρό τώρα να φτιάξω φλωρεντίνες, επιτέλους έφτιαξα!!!! αλλά τώρα θέλω να φτιάξω και άλλες, να παίξω μαζί τους, πόσο πολύ μου αρέσουν!!!!! Είναι ιδανικό γλυκό για κέρασμα στο γραφείο. Προσοχή όμως είναι ένα γλυκό γλυκό!!!!

Υλικά:  Για 2-4 άτομα4 χοιρινά σνίτσελ ή κοτόπουλου ή γαλοπούλα4 φέτες ζαμπόν4 φέτες έμμενταλ1 κούπα αλεύρι3 μεγάλα χτυπημένα αυγά2 κούπες τριμμένη φρυγανιάΑλάτιΠιπέριΗλιέλαιο για τηγάνισμα Λαχταριστά σνίτσελ γεμιστά με τυρί και φέτες ζαμπόν για το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος: 

Γειας σας φίλοι μου!!! Σήμερα θα σας δείξω ένα πολύ γευστικό μεζεδάκι ιδανικό ως ορεκτικό στα γιορτινά σας τραπέζια!! Το συγκεκριμένο μεζεδάκι το φτιάξαμε κι εμείς για τη δική μου γιορτή πριν λίγο καιρό και ενθουσίασε στα αλήθεια τους λάτρεις των λαχανικών!!!  Ιδανικός μεζές για μπύρα! Υλικά: 8 κολοκυθάκια κομμένα σε μακρόστενες φέτες 6 μελιτζάνες --//--