www.syntagh.gr

(In Greek) Happy new year my friends, I wish that this year will be better than the last one, peaceful but fun, a rich soil for good things to grow.Now the truth is that for me it doesn't seem to be close to my wishful thoughts but then again...

Η μαμά Χρύσα προτείνει:Μια εύκολη, γρήγορη και υπέροχη συνταγή με μπούτια κοτόπουλου, μανιτάρια και καπνιστό ζαμπόν. Αν θέλετε να το μαγειρέψετε με μπούτια γαλοπούλας αγοράστε τα πιο μικρά, διαφορετικά πάρτε μόνο το κοπανάκι και τεμαχίστε το στα δύο.

Γεια σας καλοί μου φίλοι!!!Η μελιτζάνα  όπως έχω ξαναπεί είναι το αγαπημένο μου λαχανικό.Είχα καιρό να φτιάξω κάτι με μελιτζάνα γι' αυτό και σήμερα αποφάσισα να κάτω ένα απλό κι εύκολο φαγάκι το οποίο θα έλεγα ότι θυμίζει λίγο καλοκαίρι...μες στην καρδιά του χειμώνα...! Αν και η διαδικασία παρασκευής του περιλαμβάνει τηγάνισμα, δεν γίνεται καθόλου μα καθόλου βαρύ κι αυτό σας το εγγυώμαι!Τα υλικά μ

ΥΛΙΚΑ1 κομμάτι φιλέτο κοτόπουλο στήθος1 πακέτο διάφορα κατεψυγμένα λαχανικά1 βαζάκι μεσαίο μέγεθος μαγιονέζα4 πατάτες μέτριεςξύσμα από ένα λεμόνιχυμό από ένα λεμόνι2 κουταλιές ελαιόλαδο [προαιρετικά] αλάτι -πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗΒράζουμε τα λαχανικά όπως αναγράφετε στην συσκευασία και τα αδειάζουμε στο σουρωτήρι.Βράζουμε καθαρισμένες  τις πατάτες,και μόλις κρυώσουν τις κόβουμε σε μικρά κυβάκιαβράζουμε μέ

Δροσερή τυροκαυτερή που όλοι λατρεύουμε σε μια πιο ανάλαφρη εκδοχή, απαλλαγμένη από τη φέτα.Την εμπλούτισα με goji berries, γνωστά για τις ευεργετικές τους ιδιότητες.Έφτιαξα και ένα ντιπ με πελτέ ντομάτας, κι έτσι είχαμε δύο ντιπάκια για να βουτάμε απολαυστικά τα κριτσινάκια μας.Η συνταγή αυτή ήταν η δεύτερη συμμετοχή μου στον φετινό διαγωνισμό των Friday’s με θέμα «Living well”, γι αυτό και οι πο