www.syntagh.gr

Υλικά:  Για 4-6 άτομα500 γραμμάρια λιωμένη φυτική μαργαρίνη1 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του2 βανίλιες1 ποτήρι  βρώμη (μούσλι), ανακατεμένα με διάφορα άλλα δημητριακά1 σακουλάκι σταγόνες κουβερτούρας1 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί1 1/2 ποτήρι ζάχαρη Γλυκά νηστίσιμα μπισκοτάκια για το πρωινό σας Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 κιλό αρνίσιος κιμάς2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα½ φλιτζάνι τσαγιού μαϊντανός ψιλοκομμένος4 πάνες1 φλιτζάνι του τσαγιού ψίχα από ψωμί1 κουταλάκι του γλυκού κανέλαΑλάτιΠιπέρi Ένα πλούσιο πιάτο για το τραπέζι της Τσικνοπέμπτης! Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά

Υλικά:  Για 4-6 άτομα720 γραμμάρια αλεύρι ολικής άλεσης2 κουταλάκια του γλυκού κοφτά αλάτι1  ½ φλιτζάνι τσαγιού χλιαρό νερό3 κουταλιές του γλυκού ακατέργαστη καστανή ζάχαρη1 ½ φακελάκι μαγιά ξερή2 κουταλιές της σούπας παπαρουνόσπορο για το πασπάλισμαλαδόκολλα για το ψήσιμοΓια το σερβίρισμαΤυρί κρέμαΦιλέτο σολομό

Καλή σας μέρα! Τσικνοπέμπτη η μέρα της Κρεατινής εβδομάδας όπου η κατανάλωση κρέατος είναι στα ύψη λίγο πριν τη νηστεία της Σαρακοστής. Σε πάρα πολλά μέρη της χώρας μας κυριαρχεί η παράδοση με ένα πλήθος εθίμων. Οι περισσότεροι βγαίνουν για να διασκεδάσουν, κυρίως, τρώγοντας κρεατικά και "τσικνίζοντας" λέξη που προέρχεται από την "τσίκνα" (τη μυρωδιά) του ψησίματος.

Ένα γρήγορο και πολύ εύκολο φαγάκι σήμερα, έτσι για να πούμε ότι "τσικνίσαμε" κι εμείς..Δεν είναι παραδοσιακό για την Τσικνοπέμπτη, είναι όμως μια εναλλακτική λύση για τις νοικοκυρές που θα γυρίσουν αργά σπίτι, ψάχνοντας τι να μαγειρέψουν (προσωπική εμπειρία, χιχι).