www.syntagh.gr

Υλικά:  Για 4 -6 άτομα10 γλυκοπατάτες πορτοκαλί¾ φλιτζανιού γάλα φρέσκο ή εβαπορέ (χλιαρό)80 γραμμάρια Flora με βούτυρο σε αλουμινόφυλλοαλάτιπιπέρι Συνοδέψτε τα ψητά σας με πουρέ γλυκοπατάτας, ένα ιδιαίτερο συνοδευτικό με βουτυρένια γεύση! Απαιτούμενος χρόνος:  45 λεπτά

Η μαμά Χρύσα προτείνει: Γίγαντες Ογκραντεν        Οι γίγαντες είναι τα καλύτερα φασόλια όλων των κατηγοριών. Ο καρπός είναι μεγάλος σε σχήμα κουκιών και θα πρέπει να είναι φρέσκοι, λευκοί και καθαροί.

Υλικά---------4 τρυφερά μέτρια καρότα4 πατάτες μέτριες1 μελιτζάνα1 κόκκινη πιπεριά φλωρίνης250 γραμ. μανιτάρια φρέσκα1 μεγάλο πράσο το άσπρο μέρος1 μεγάλο κολοκυθάκι2 μικρές ντομάτες αποφλειωμένες1 κρεμμύδι ξερό1 φλυτζ.μαϊντανό ψιλοκομμένο2 μέτρια νεροπότηρα αλεύρι1/2 νεροπότηρο παρθένο ελαιόλαδο100 γραμ.

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 μπρόκολο1 μέτρια πατάτα βρασμένη και κομμένη σε 5-6 ροδέλες4 αυγά χτυπημένα45 ml γλυκό κρασί5 κρεμμυδάκια φρέσκα1 κουταλιά της σούπας τρίμμα αυγοτάραχου30 ml ελαιόλαδοφρεσκοτριμμένο πιπέρι  Μια διαφορετική συνταγή για όσους αγαπούν τις ομελέτες... Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομαΓια το πέστο4 ματσάκια βασιλικός  2-3 σκελίδες σκόρδου, χοντροκομμένες200 ml ελαιόλαδο80 γραμμάρια κουκουνάρια, καβουρδισμένα σε αντικολλητικό τηγάνι100 γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνααλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι1 συσκευασία μοτσαρέλα σε μπαλάκιαΓια τα μακαρόνια1 πακέτο ζυμαρικά λιγκουίνι10 ντοματίνια ψημένα στο γκριλ για 6-7 λεπτά